Carton Corrugado

DOCUMENTO TÉCNICO:

ANTEPROYECTO DE CONTROL DE CONTAMINACIÓN BIOLÓGICA, FÍSICA Y QUÍMICA


INTRODUCCIÓN

El presente documento tiene por objeto realizar un análisis de los riesgos de contaminación biológica, física y química para el aire, agua y tierra asociados a la construcción, puesta en marcha y operación de la nueva línea de congelados de pescado de pesquera SouthPacific Korp S.A. ydel sistema de tratamiento global de los riles generados en todos los procesos ejecutados en la pesquera (descarga, planta de harina, conservas y nueva línea de congelados), planteándose las acciones preventivas y/o de emergencia contempladas.


1. RIESGO AMBIENTAL ASOCIADO AL AIRE

Los riesgos ambientales asociados al aire son:

• Fuga de amoniaco, asociada al sistema de refrigeración
•Olores por descomposición de la materia prima.

1. FUGA DE AMONIACO

a. MEDIDAS PREVENTIVAS

Con objeto de prevenir escapes o pérdidas de amoniaco al medio ambiente, se aplicará un programa de inspecciones planeadas y mantención periódica a los equipos, recipientes, válvulas, cañerías y otros. En las salas donde estén los equipos de amoniaco (compresores, evaporadores y su pipingasociado), se instalarán detectores de fugas de gas amoniaco, previstos de un sistema de suministro de energía autónoma.

En caso de fugas, los sistemas de detección contemplan monitoreo permanente de todo el sistema, permitiendo detener el funcionamiento del circuito de refrigeración, tanto desde la sala de control como de la sala de compresión, accionando los interruptores de detención de emergencia.En caso de sobrepresión en las redes de amoniaco, el sistema cuenta con válvulas de seguridad que descargan a los condensadores evaporativos, lo que permite un rápido arrastre y control de la pérdida dada la gran circulación de agua que éstos poseen y la alta solubilidad del amoníaco en este medio.

Para el caso de trabajos de mantención o reparación a equipos que contengan amoniaco, éstosdeberán ser aislados, mediante flanges ciegos, vaciados y todo vestigio de amoniaco deberá ser arrastrado mediante vapor de agua, agua, o un gas inerte. Antes de que el personal de mantención acceda a efectuar su trabajo, deberá comprobarse la ausencia de este gas, utilizando para ello un equipo de detección portátil de amoniaco. Se contará además con un de mínimo dos equipos encapsulados conventilación autónoma, sistemas de protección de vías respiratorias, gafas de protección contra salpicaduras, ropa impermeable, guantes de neopreno y zapatos de seguridad repelentes al agua para el personal relacionado con el manejo del amoniaco, tanto de prevención como de emergencia, y se contempla la instalación de duchas de emergencia.


b. ACCIONES DE EMERGENCIA

Amoniaco para refrigeración oamoniaco anhidro NU: 1005, Clase 2, División 2.3, Riesgo secundario: 3, Líquidos inflamables; 6.1, Sustancias venenosas (tóxicas).

Bomberos: Fono 132

• Se aislará el área de riesgo, impidiendo el ingreso de personal ajeno al control de la emergencia.
• Se ventilarán los estanques y equipos antes de entrar a ellos.
• Se deberán utilizar trajes químicos encapsulados para las filtracioneso derrames sin presencia de fuego.
• Se deberá evacuar inmediatamente el área de derrame o filtración por lo menos 15 metros a la redonda.

b.1. INCENDIOS

• Incendios Pequeños: Polvo químico seco (PQS), CO2, Halón.
• Incendios Grandes: Se recomienda neblina de baja o de alta presión, o espuma estándar.
• Retirar los contenedores del área de incendio, si esto pudiera hacerse sinriesgo.
• Enfriar con agua lanzada los costados de los contenedores que hayan estado expuestos a las llamas durante un tiempo prolongado después del incendio. Mantenerse alejado de los cabezales de los estanques.
• Aislar el área hasta que el gas se haya dispersado.

b.2. DERRAMES O FILTRACIONES

• Detener la filtración, si esto puede hacerse sin riesgo.
• Usar neblina de baja presión para...