Casa de banquetes

Nota de aceptación

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Jurado 1

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Jurado 2

Neiva-Huila (14, 05, 2011):________________________________________________

TABLA DE CONTENIDO

DEL ANTEPROYECTO GENERAL

TITULO DEL PROYECTO……………………………………………………….

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………........

DEFINICION DEL PROBLEMA (Planteamiento y formulación)……………...

JUSTIFICACION…………………………………………………………………

OBJETIVOS…………………………………………………………….…………

5.1 OBJETIVO GENERAL…..……………….………………………….….…...

5.2OBJETIVOS ESPECIFICOS…………………………………...….….…….10

6. MARCO DE REFERENCIA..……………………………………………….…. 10

6.1 MARCO CONCEPTUAL…………………………………….……………...12

6.2. MARCO TEÓRICO……………………………………………………….….12

6.3 MARCO HISTÓRICO…………………………………………………….….13

6.4 MARCO LEGAL ……………………………………………………….….... 15

6.5 MARCO GEOGRÁFICO YPOBLACIONAL……………………….….…..15

6.6 MARCO SOCIOECONÓMICO ……………………………………….….…15

7. DISEÑO METODOLÓGICO…………………………………….……………...15

7.1 TIPO DE INVESTIGACION………………….………………...………..…..16

7.2 HIPÓTESIS………………………………………………………....….……..17

7.3 POBLACIÓN………………………………………………………….….…...18

7.4 MUESTRA…...……………………………………………………….…........197.5 VARIABLES…..……………………………………………………….……....21

7.6 VARIABLE DEPENDIENTE…………………….……………………..….... 21

7.7 VARIABLE INDEPENDIENTE……………………….………………..... ..,. 21

7.8 FUENTES Y TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN……21

7.8.1 FUENTES PRIMARIAS……………………………………......………….21

7.8.2 FUENTES SECUNDARIAS….………………………………………….. 217.8.3 TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN…………………..22

7.8.3.1 LA OBSERVACIÓN DIRECTA.…………………………………………. 22

7.8.3.2 LA ENCUESTA………………………………………………………… 23

7.8.3.3 LA ENTREVISTA……………………………………………………… 23

7.8.3.4 ANALISIS .DOCUMENTAL………………………………………….. 23

8. POSIBLES COLABORADORES.….……………………………...….……….239. RECURSOS.…………………….………………………………………………..24

10. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES…………………………………………..25

11 BIBLIOGRAFÍA………….………………………………………………………..26

12. ANEXOS……..……………………………………………………….……..…... 27

13 INFORME DE RESULTADOS DEL ESTUDIO (DOCUMENTO FINAL)…….27

• TITULO

Estudio de factibilidad para la creación de una casa de banquetes.

INTRODUCCION

Elsimposio o banquete era común a todos los antiguos griegos, a quienes les gustaba mucho la alegría de los banquetes con motivo de las fiestas familiares, fiestas de la ciudad o cualquier otro acontecimiento digno de celebrarse: éxitos diversos, sobre todo en los concursos de los poetas o de los atletas, la llegada o la partida de un amigo.
Los banquetes (simposia) hicieron surgir incluso un géneroliterario, como demuestran, entre otros, El Banquete de Platón y el de Jenofonte, y mucho más tarde las Charlas de mesa (Simposíaca) de Plutarco y el Banquete de los eruditos (Deipnosofistas) de Ateneo.
La palabra simposio (griego antiguo συμπόσιον, sympósion), que traducimos por banquete, significa propiamente «reunión de bebedores». Para entenderlo bien hay que saber que cualquier invitación obanquete de cofradía religiosa u otro tipo de asociación (tíaso) tenía dos partes:
• En primer lugar se saciaba el hambre con la comida propiamente dicha.
• En segundo lugar se procedía a la ingestión de bebidas, vino sobre todo, paralelamente a toda clase de distracciones en común y muy diversas, según los lugares y las épocas., como conversaciones, adivinanzas, audiciones musicales,...