casa de lso muñecos
Páginas: 3 (682 palabras)
Publicado: 20 de marzo de 2014
Datos generales
"La excelencia en el arte culinario se conquista día con día. Hay que renovarlo, enriquecerlo y llevarlo a niveles celestiales de refinamiento".
Cocinar, es un arte para elcual los poblanos se pintan solos. Por lo tanto, el Restaurante "Casa de los Muñecos" demuestra que hay quienes no se conforman con ser herederos de uno de los tesoros gastronómicos más grandes deMéxico.
"La excelencia en el arte culinario se conquista día con día. Hay que poner amor y no solo manos a la obra para conservarlo, hay que cultivarlo, romper cánones, renovarlo, enriquecerlo yllevarlo a niveles celestiales de refinamiento", comenta su fundadora y directora general Dolores Zavala Solana.
El concepto de este lugar sobre sale, no solo por su ubicación en dos de los centrosculturales más importantes de Puebla -el Museo de Arte y el Complejo Cultural de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla- si no porque sus platillos representan auténticas obras del árte culinario.Las recetas ancestrales y creaciónes contemporáneas gourmet integradas en una misma carta, incluyen maravillas de la cocina tradicional poblana, así como las tendencias actuales de la cocina mexicanae internacional.
Completando este marco, la ambientación y decoración del lugar se caracterizan por un gusto exquisito, diseñado para que la experiencia gastronómica no solo sea agradable alpaladar, si no que resulte integral e innolvidable.
Sus espacios y paredes, a menudo se convierten en galerias que albergan la obra de artistas poblanos e internacionales. Además, se ofrece una finaselección de música ambiental, así como la presentación de artistas en géneros diversos como el jazz, bolero, violines, música tradicional y clásica.
En resúmen: sabores, aromas, texturas, sonidos ycolores que son verdadero deleite a los cinco sentidos.
La casa matríz está ubicada en el corazón del Centro Histórico de Puebla, a la vuelta del Zócalo, justo al interior del edificio del cual...
Datos generales
"La excelencia en el arte culinario se conquista día con día. Hay que renovarlo, enriquecerlo y llevarlo a niveles celestiales de refinamiento".
Cocinar, es un arte para elcual los poblanos se pintan solos. Por lo tanto, el Restaurante "Casa de los Muñecos" demuestra que hay quienes no se conforman con ser herederos de uno de los tesoros gastronómicos más grandes deMéxico.
"La excelencia en el arte culinario se conquista día con día. Hay que poner amor y no solo manos a la obra para conservarlo, hay que cultivarlo, romper cánones, renovarlo, enriquecerlo yllevarlo a niveles celestiales de refinamiento", comenta su fundadora y directora general Dolores Zavala Solana.
El concepto de este lugar sobre sale, no solo por su ubicación en dos de los centrosculturales más importantes de Puebla -el Museo de Arte y el Complejo Cultural de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla- si no porque sus platillos representan auténticas obras del árte culinario.Las recetas ancestrales y creaciónes contemporáneas gourmet integradas en una misma carta, incluyen maravillas de la cocina tradicional poblana, así como las tendencias actuales de la cocina mexicanae internacional.
Completando este marco, la ambientación y decoración del lugar se caracterizan por un gusto exquisito, diseñado para que la experiencia gastronómica no solo sea agradable alpaladar, si no que resulte integral e innolvidable.
Sus espacios y paredes, a menudo se convierten en galerias que albergan la obra de artistas poblanos e internacionales. Además, se ofrece una finaselección de música ambiental, así como la presentación de artistas en géneros diversos como el jazz, bolero, violines, música tradicional y clásica.
En resúmen: sabores, aromas, texturas, sonidos ycolores que son verdadero deleite a los cinco sentidos.
La casa matríz está ubicada en el corazón del Centro Histórico de Puebla, a la vuelta del Zócalo, justo al interior del edificio del cual...
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