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ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN ISO 9001:2008:
FUNDAMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
UNIDAD 4“CALIDAD ENFOCADA AL CLIENTE”

PRESENTADO POR:
MAGDA LILIANA RANGEL PEÑA
APRENDIZ DE FUNDAMENTOS DE GESTION DE CALIDAD I

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE VIRTUAL SENA
PAMPLONA
2013

ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN ISO 9001:2008:
FUNDAMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LACALIDAD
UNIDAD 4“CALIDAD ENFOCADA AL CLIENTE”

PRESENTADO POR:
MAGDA LILIANA RANGEL PEÑA
APRENDIZ DE FUNDAMENTOS DE GESTION DE CALIDAD I

PRESENTADO A
LINA LORIEN CRUCES
TUTORA DE AMBIENTES DE APRENDIZAJE VIRTUAL

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE VIRTUAL SENA
PAMPLONA
2013

ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIÓN ISO 9001:2008:
FUNDAMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
UNIDAD4“CALIDAD ENFOCADA AL CLIENTE”

Actividad- Medición del Cliente.
Como responsable del proceso de calidad ya conoce sobre los conceptos de
calidad, las clases de sistemas, identifica e interpreta los requisitos exigidos por la
norma ISO9001:2008, ahora es el momento de definir un aspecto fundamental que
nos proporcionan los sistemas de calidad y es el enfoque al cliente, con la
actividadque desarrollará a continuación usted podrá tener una idea más clara de
lo que significa la satisfacción del cliente y la importancia de mantener buenos
niveles de percepción en los mismos, respecto a los productos y servicios que
ofrece una organización.
Para lograr lo anterior desarrolle las siguientes actividades en un documento
Word.
1. Identificación y toma de acciones para garantizar laadecuada satisfacción
de las necesidades y expectativas de los clientes internos y externos de la
empresa.
La Fabrica Principal Dulces La Pamplonesita se encuentra ubicada en la Calle 5
N°6-60 de la ciudad de Pamplona, Norte de Santander, su teléfono es: 568 17 58,
celular 315 649 75 14, su correo es: lacasadeldulce2011@hotmail.com .

MISIÓN
Ofrecemos productos tradicionales a base deleche para satisfacer el delicado
paladar y gustos de los Pamploneses, turistas que a diario visitan la ciudad
mitrada, bajo criterios de calidad, sabor y distinción.
VISIÓN
Para el 2012 ser líderes de las fábricas de dulces de la región, ofreciendo
productos de alta calidad bajo exigencias de planificación, control y ejecución.
HISTORIA DE DULCES LA PAMPLONESITA

1980

1987

fundada por:la señora Marina Hernández,
producto de tradición familiar, las famosas
“panelitas de leche”
Utilización de empaques de plástico y cartón.

1988

1990

2000

2002

Se hicieron exposiciones, organizadas por la
cámara de comercio de Pamplona en las
instalaciones del Sena y en temporadas de
fiestas
Se consolida como microempresa, “Dulces la
Delicia “, y posteriormente a su negociocomo
“La Casa del Dulce “
Adquieren una máquina industrial como lo es la
batidora, la cual permite que los productos
obtengan mejor consistencia y calidad.
Cambio de la razón social “Dulces la Delicia” por
“Dulces la Pamplonesita”, se realizan pruebas de
laboratorio, para la elaboración de la tabla
nutricional y fecha de vencimiento

2003
Mejoramiento del empaque, y “participación feriadel dulce”, obtención del código de barras,
adecuación de la planta.
2011

2012

Adecuación y mejoramiento de la planta, apertura de la
Segunda planta en la ciudad de Silos, participación de
Ferias de Comfaoriente, cámara de comercio, Sena de
Pamplona.
Apertura de pagina “dulces la Pamplonesita” en el
Facebook, compra de maquinarias, encuestas sobre el
servicio al cliente, ferias deldulce y la colación.

1.1. Identifique cuáles son sus productos o servicios:
Los productos de la Fabrica Dulces la Pamplonesita, se pueden clasificar así:
A. Bienes Materiales: fabrica principal, estantería, cajas de cartón para los
productos, acetatos, artesanías. Pailas industriales de acero inoxidable,
cucharones de acero inoxidable, azúcar pulverizada, esencias, fruta
deshidratada,...