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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL MARÍTIMA DEL CARIBE.
VICE RECTORADO ACADEMICO.
DIRECCIÓN DE ESCUELA CIENCIAS SOCIALES.











ANALISIS DEL PROCESO DE EMBALAJE DE MADERA DE PRODUCTOS PERECEDEROS CON CALIDAD DE EXPORTACION EN VENEZUELA.
Caso Práctico: Mango
(Proyecto de Trabajo de Grado para optar al Título de Licenciadas en Administración- Mención Transporte)








Autor: Eglis, Borboa



Catia La Mar, Agosto de 2012.

CAPÍTULO I

EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema

Las exportaciones de Venezuela básicamente giran en torno al petróleo y sus derivados, es gracias a la importación de insumos y productos que se mueve la mayor parte de la economía nacional.
A nivel mundial los estándares para laexportación de productos se rigen por una serie de normativas internacionales que de una u otra forma redundan en la calidad de los productos que salen del país.
Por otra parte, para mantener el flujo de esta gran cantidad de productos, el país cuenta con una extensa infraestructura (puertos, aeropuertos y aduanas), así como empresas que permiten garantizar la logística relacionada con la importación,exportación y actividades relacionadas.
En la actualidad, Venezuela mantiene vigentes tratados comerciales de carácter bilateral, como los protocolos de la Comunidad Andina de Naciones (CAN), la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI), Organización Mundial del Comercio (OMC), Mercado Común del Sur (MERCOSUR).
En resumidas palabras, estos acuerdos proponen reduccionessignificativas en los aranceles para la exportación de productos venezolanos, así como trato preferencial a las mercancías de origen nacional. De esta manera que por lo menos en el plano legal internacional Venezuela es un país preparado para las exportaciones.
Esta hace relación al empaque y el embalaje de los productos alimenticios, así como de los implementos y herramientas que participan en suproceso productivo las cuales deben estar sanitariamente aptas para su exportación.

De esta forma, se entiende por embalaje cualquier medio material destinado a proteger y consolidar una mercadería para su expedición (manipuleo, carga y descarga, transporte interno e internacional, entre otros) y su conservación en depósitos y almacenes.

Así mismo, Careago, Juan (1993) también define elembalaje de la siguiente manera:
Por embalaje se entiende cualquier contenedor para transportar y cualquier sistema de unitarización de carga. Finalmente, por empaque debe entenderse el material de relleno y/o acolchonamiento que se usa en los embalajes para proteger los envases y/o los productos durante su transporte. Asimismo, para contribuir a la conclusión de los términos, a este sectortambién se le denomina industria del empaque; por lo que empacar es equivalente a envasar y también es equivalente a embalar, aunque envasar no sea lo mismo que embalar. (p. 40)

Partiendo de lo dicho anteriormente, el embalaje son los elementos que protegen físicamente la mercadería, los transportistas deberían garantizar y proteger que la mercancía llegue a su destino en buen estado y enlas condiciones estipulados por el contrato durante su transporte.


Antes de seleccionar un envase o embalaje, es importante plantear que tipo de protección necesita el producto a fin de que no corra ningún riesgo la mercancía, es decir, no sufra ningún golpe y se dañe el producto. Venezuela como país exportador de productos debe adecuarse a la satisfacción de estos estándaresinternacionales que incorpora al empaque y embalaje como uno de los elementos más importantes en el proceso de incorporación.

Un empaque de mala calidad puede resultar contraproducente para el productor, exportador y distribuidor ya que pueden resultar un daño, descomposición, e incluso, en casos extremos, el rechazo total por parte del comprador. Así, un mal embalaje puede resultar la perdida de...