Casablanca Lurin



Persona Familia y Relaciones Humanas

Tema: Visita Cultural al Fundo Casablanca.


Curso: P.F.R.R.H.H
Año: 2011






“La conciencia es el mejor libro del hombre, el que nos ayudaa identificar los buenos caminos…”




“El día en que dejemos de ayudarnos los unos a los otros, ese día será el fin de la humanidad”


Trabajo Práctico del Paseo Cultural

1. Introducción:Visitamos el fundo Casablanca , para mí por segunda vez , en este lugar los esposos , Ulises Moreno y Carmen Felipe Morales se dedican a la investigación y capacitación en agricultura ecológica , sininsecticidas , pesticidas ni ningún otro tipo de contaminante , en su lugar utilizan controladores naturales que su mismo fundo les da , curioso es además que esta pareja compró ese terreno hace ya29 años , y no había ni un árbol , hoy todo el valle Lurín está lleno de árboles , esto y mucho más , gracias a ellos.

2. Elaboración del compost: Como era de suponerse, nuestros anfitriones nodesperdician absolutamente nada, todo lo que sería basura para nosotros es utilizado por ellos, incluso ellos utilizan los desperdicios del camal de la zona. Con todos estosdesperdicios ellos elaboran lo que llaman : Compost , que es la mezcla de los restos de las cosechas , los restos del camal , las heces del Cuy, la tierra y la paja , todo eso quemado con chimeneasnaturales de bambú . Después de días siendo quemados , termina como un polvo muy fino que sirve como abono , si a esto le agregas agua , obtienes tu abono líquido.

3. Crianza de Cuyes: El Cuy es unanimal muy especial y único para los que fueron nuestros anfitriones , además es un animal con muchas funciones entre las que destacan ; ser un alimento anti-cancerígeno , ser un alimento delicioso ,defecar sustancias orgánicas que sirven como abono para la elaboración del compost. En Casablanca cerca de 500 cuyes son criados, estos están separados en: adultos, todos los adultos que ya...