Cascara de naranja

CARACTERIZACIÓN DEL CLIENTE FINAL
Las características del cliente final son: Consumidores en las grandes y medianas ciudades, que tienen una tendencia hacia lacompra en centros comerciales dándole mucha importancia a la vista del producto mas que al sabor. Consumidores de ciudades pequeñas por la ausencia de centros comercialeslas compras las realizan en los mercados estos seleccionan el producto sobre la base del precio. En general el consumidor nacional de las ciudades como de las poblacionesmedianas y pequeñas, consume la naranja principalmente como jugo y de preferencia natural y exprimida al momento, en algunos restaurantes se usa como un componente enplatillos de alta cocina y de cocina tradicional, se consume poco en mermeladas o dulces así como poco es el consumo de la naranja en forma de licor.
Como clientefinal de los subproductos de la naranja se considera al consumo de la cáscara deshidratada por la industria pecuaria.
Tecnología para la utilización de la harina decítrico en las empresas agropecuarias (página 2)
Enviado por Ivanhoe Luciano González
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Partes: 1, 2, 3


Tabla 1. Precio de Exportación de cereales (Trigo-Maíz)Trigo. Año 1996 E.E.U.U. E.E.U.U. Argentina
Hard Winter USD/T Red Winter USD/T USD/T
N0.1 N0. 2

ENERO 210 197 222
FEBRERO 219 204 245
MARZO 217 206 247