Cascarini Sistemas de costos

CASCARINI-CONT. DE COSTOS, PRINCIPIOS Y ESQUEMAS
CAP 1: La contabilidad de costos
Económicamente, costo es el sacrificio de riqueza que se incurre en pos de un objetivo y de los ingresos abonados por elegir dicho objetivo. Los objetivos varian según los entes que los persiguen y éstos se clasifican en:
Entes de erogación: objetivo= satisfacción de necesidades. No tienen fines de lucro.1-Privados: *individuales= ser humano. Las erogaciones para satisfacer sus necesidades son el costo de vida.
*Colectivos= x ej asoc. Civil. El objetivo es satisfacer necesidades de los asociados.
2- Públicos= estado nacional, provincial o municipal. Su objetivo es la satisfacción de las necesidades de la comunidad, las erogaciones en tal sentido son el costo de la administracióny prestación de servicios comunitarios.
Cuando aparecen fines de lucro= entes de producción. Éstos pueden ser:
1- Privados: individuales o colectivos
2- Públicos
Factores del costo: los 3 factores básicos de la economía son naturaleza, trabajo y capital. La naturaleza genera costo a través del agotamiento de recursos naturales. Este agotamiento+la remuneración al trabajo humano+elcapital=costo primario de bs o serv. Hay factores derivados: materiales, equipos y servicios. Cada factor tiene un componente físico representado por la cantidad de unidades del factor utilizadas y otro monetario representativo del precio de cada unidad de factor.
Concepto contable de costo: toma una concepción restringida de la contabilidad (la que implica solo registración y exposición). Entonces elcosto contable se basa en sacrificios económicos incurridos y descarta los costos de oportunidad. Los costos no serán mermas patrimoniales mientras no se logre el objetivo para el cual se han incurrido: en una empresa industrial el costo de compra de las MP o la liquidación de jornales no son pérdidas hasta la venta (con el ingreso se devenga la satisfacción en pos del cual el costo se incurrió). Poresto es que contablemente están los costos vivos cuando todavía no alcanzaron el objetivo para el que se incurrieron, costos expirados para los que sí lo hicieron y gastos serán los costos que expiran por incurrirse al mismo tiempo que cumplen el objetivo. Los costos asi determinados son la base del criterio de valuación al costo. En un sentido más amplio, la contabilidad de costos aparece comouna rama de la contabilidad que determina, registra y analiza los sacrificios económicos que un ente incurre en pos de su objetivo.
Funciones de la contabilidad de costos:
1- Determinación de un costo. Este proceso puede seguir 2 vias: *proceso lógico deductivo: implica basarse en hechos realmente ocurridos. Si el objetivo es un conjunto de unidades homogéneas, la determinación del costounitario surge de comparar el monto total de los sacrificios económicos incurridos para el conjunto con la cantidad de unidades que lo integran. *proceso inductivo: consiste en predeterminar el costo de alcanzar un objetivo calculando los componentes físicos que se necesitarán y valuándolos en función de valores representativos.
2- Registración: memorización de los datos del costo. La registraciónculmina con la exposición en estados apropiados. La formulación de estos estados en el caso de la contabilidad de costos presenta exigencias que los diferencian de lo requerido por la contabilidad patrimonial como segmentos de tiempo más breves (usualmente el mes de operaciones), información más detallada x ej. Por tipo de producto, información monetaria y sobre volúmenes físicos, etc.
3- Análisis:conocer el costo apunta a limitar las erogaciones, corregir desvíos y tomar decisiones.
El sistema de contabilidad de costos es el conjunto de procedimientos mediante el cual se procede a la determinación, registración y análisis de los sacrificios económicos incurridos en pos de un objetivo y del resultado alcanzado. Características de la contabilidad de costos:
1- Identificación con las...