Caseria

CASERÍA
LA CASERÍA ES EL TIPO DE POBLAMIENTO RURAL MÁS CARACTERÍSTICO DE ASTURIAS.
COMPOSICIÓN
LA CASERÍA ESTÁ FORMADA POR LA CASA Y SUS DEPENDENCIAS ANEJAS; POR EL TERRAZGO E INCLUSO POR LOSDERECHOS DE APROVECHAMIENTO DE LOS MONTES COMUNALES. LA CASA SE SITÚA EN UN ESPACIO CERCADO DENOMINADO SOLAR, RODEADO POR LA ANTOJANA (ANTOXANA EN ASTURIANO). EN ÉSTA SE SITÚAN LAS DEPENDENCIAS ANEJAS: ELHÓRREO, EL PAJAR, LA CUADRA Y OTROS ESPACIOS DEDICADOS AL ALMACENAMIENTO. ALREDEDOR DEL CERCADO DE LA ANTOJANA SE DISPONE EL HUERTO Y LOS ÁRBOLES FRUTALES.
EN EL TERRAZGO SE DISPONEN DE LOS ESPACIOSPARA EL USO GANADERO Y EL RESTO DE LOS USOS AGRÍCOLAS. LAS PARTES MÁS LLANAS SE DEDICAN PARA EL CULTIVO DE CEREALES. ESTOS ESPACIOS, DENOMINADOS ERÍAS, CORTINAS O LLOSAS, SE CERCAN PARA EVITAR LAENTRADA DEL GANADO.
POR OTRA PARTE, LAS PARTES MÁS INCLINADAS O MÁS HUMEDAS EN EL FONDO DE VALLE, SE DEDICABAN A PRADOS, PARA EL APROVECHAMIENTO GANADERO.
LA CASERÍA FORMA UNA UNIDAD DE PRODUCCIÓN, DERESIDENCIA, DE CONSUMO, DE EXPLOTACIÓN Y, EN EL PASADO, DE RECAUDACIÓN.
SEGÚN LAS ZONAS DE ASTURIAS, LA CASERÍA SE CONOCE TAMBIÉN COMO QUINTA O QUINTANA.
HISTORIA
LA CASERÍA SURGE EN LA EDAD MEDIACOMO CONSECUENCIA DE LA COLONIZACIÓN DEL SUELO. LA TIERRA, EN MANOS DE LA NOBLEZA Y DEL CLERO, Y POSTERIORMENTE DE LA BURGUESÍA, ERA ENTREGADA A FAMILIAS DE CAMPESINOS EN PARCELAS DE PEQUEÑASDIMENSIONES, A CAMBIO DE UNA CONTRAPRESTACIÓN. LA CLASE DIRIGENTE EXPLOTABA LA TIERRA Y SUS FRUTOS, MIENTRAS LOS CAMPESINOS LA TRABAJABAN, OBTENIENDO APENAS LO SUFICIENTE PARA SU SUBSISTENCIA.

EN EL SIGLOXVI LAS CASERÍAS CONSTITUÍAN EL ÚNICO MEDIO DE VIDA DEL CAMPESINADO Y UNA VALIOSA FUENTE DE RIQUEZA DE LOS GRANDES DOMINIOS TERRITORIALES. LA CASERÍA SE CONSOLIDÓ COMO ESTRUCTURA ECONÓMICA Y SOCIAL ENSIGLOS POSTERIORES, PERMANECIENDO SU ESTRUCTURA HASTA FINALES DEL SIGLO XIX. SUS CARACTERES ESENCIALES HAN PERMANECIDO HASTA MEDIADOS DEL SIGLO XX.
DURANTE MUCHOS SIGLOS, LA CASERÍA HA SIDO UNA...