Cash Flow Bmo

|3 pizcas de azafran en hebra |¼ teaspoon saffron |
|3 cucharadas de aceite de oliva|3 spoons olive oil |
|1 cebolla grande cortada en aros |I large onion cut in rings|
|300 grs. De arroz de grano largo |300 grams of long grain rice (1.5 cups) |
|3 tomates pelados, sin las semillas y en trozos grandes o400 grs. de tomate|3 tomoatoes or 400 grams of diced tomaotoes (no skin |
|troceado en conserva escurrido |etc).|
|2 dientes de ajo mojados |2 cloves garlic |
|550 ml de caldo de pollo o verduras|550 ml chicken broth (already have 284ml) |
|300 grs. De mejillones rascados y sin las barbas |300 grams mussels|
|16 langostinos grandes crudos con caparazon. |16 large shirmps |
|300 grs. De chirlas o berberechos bien lavados|300 grams of clams |
|150 grs. De filete de pescado blanco firmes, sin la piel y en trozos de 3 cm|Lots of squid|
|90 grs. de guisantes finos congelados |90 grams of peas |
|1 pimiento rojo en tiras finas de|1 red pepper (cut in strps of 2.5 cms. |

Preparación
45 minutos tiempo de coccion
45 minutos

Instrucciones de elaboración:

remoje las...