CASO 1 PARTE II



Nombre del alumno: ARNOLD MANUEL HERNANDEZ DE LA CRUZ
Matrícula: DIPGESESTIII
Nombre del curso: DIPLOMADO GESTIÓN ESTRATÉGICA
Tema: EVALUACION DEL ENTORNO EXTERNO E INTERNO DE LA ORGANIZACION.
Actividad: La aventura global de Starbucks en 2006: ¿lo mejor está por venir? Parte 2.
Fecha: 28 de Abril del 2015
Bibliografía:
Administración estratégica. Teoría y casos, 18ª. Edición, Thompson IPeteraf, Gamble I Strickland, Mc Graw Hill.
Howard Schultz y Don Jones Yang, Pour Your Heart Into It, Nueva York, Hyperion, 1997, p.33
B. Wernerfelt y C. Montgomery, “What Is an Attractive Industry”?, Management Science 32, num. 10, Octubre de 1986, pp. 1223-1230.
1) Título


CASO UNO: LA AVENTURA GLOBAL DE STARBUCKS EN 2006: ¿LO MEJOR ESTA POR VENIR? PARTE 2


2) Introducción

Starbucks iniciósus operaciones en 1971 cuando tres profesores realizan una inversión de 1 350 dólares cada uno y deciden abrir Starbucks, Tea and Spices en Seattle, buscando la calidad de los cafés y tés exóticos. A principios de la década de 1980, la compañía tenía cuatro expendios en Seattle; y en 1981, Howard Schultz realizó una visita a Starbucks para saber el motivo de altas ventas de cafeteras suecas de lacompañía en la que él laboraba. Tomó una taza de café de Sumatra, con lo que quedó atrapado en la compañía. Le quedaba claro que los fundadores tenían enorme interés en que Starbucks no sólo representara un buen café, sino también los perfiles del sabor tostado oscuro. Desde ese día, Howard inició su camino hacia Starbucks.






3) Objetivo (s)

El principal objetivo de este trabajo es comprenderla problemática y hechos contundentes analizando su ambiente externo para lograr desarrollar una evaluación de recursos y posición competitiva de la empresa Starbucks. Asi como aplicar todas las herramientas para poder llevar a cabo el análisis de la empresa, comprender cuáles son sus fortalezas, debilidades, oportunidades y alianzas, para ser que la empresa se mantenga en su posición, teniendocuidado de sus competidores, analizar la posición de sus rivales más fuertes y que puedan afectar a la posición de la empresa, para mantener una estrategia sustentable a partir del uso de las conceptos para la evaluación externa e interna de la empresa.














4) Desarrollo de la actividad
1. Antecedentes del problema.
Starbucks Coffee, Tea, and Spice Starbucks arrancó en 1971 cuando tresacadémicos afectos al buen café, el profesor de inglés Jerry Baldwin, el profesor de historia Zev Siegel y el escritor Gordon Bowker, abrieron la tienda Starbucks Coffee, Tea, and Spice en el turístico mercado Pikes Place de Seattle. Los tres socios amantes del buen café y diferentes tipos de té exóticos pensaron que, en esa ciudad, se podían hacer de una clientela capaz de apreciar café y té deprimera.
Coffee and Tea en Berkeley, California, en 1966. La tienda de Peet se especializaba en café y té finos importados, así como en tostar el café en grano al estilo europeo para sacarle todo su sabor.
La tienda de Pikes Place se decoró con modestos adornos de motivos náuticos hechos a mano. Un muro estaba dedicado al café en grano y otro tenía anaqueles con productos relacionados con el café.El establecimiento no servía tazas de café recién preparado, pero en ocasiones ofrecía muestras para catar diferentes tipos de café.

Durante la mayor parte de su primer año, Starbucks compró su café en grano en Peet’s, pero más adelante los socios compraron un tostador usado en Holanda, empezaron a tostar el café en un deteriorado edificio cercano y produjeron sus propias mezclas y sabores.Produjo ganancias todos los años desde que iniciara sus actividades. Howard Schultz aparece en el cuadro En 1981, Howard Schultz, vicepresidente y administrador general de operaciones en Estados Unidos para un fabricante sueco de equipo estilizado para cocinas y cafeteras, decidió visitar Starbucks porque sentía curiosidad por conocer por qué ese negocio estaba vendiendo una cantidad tan grande de sus...