CASO 1

PRESENTACION























INTRODUCCION
























CASO 1
SISTEMA DE CALIDAD EN CARNAUDMETALBOX PLC, FOODCAN UK, PERRY WOOD FACTORY
Introducción
La fábrica CarnaudMetalbox Perry Wood en Worcester, es parte del negocio de alimentos enlatados en el Reino Unido, un importante fabricante de latas y componentes. La fábrica Perry Wood produce la tercera parte de las latas dela industria alimenticia. Los clientes de la compañía cubren un amplio rango de nombres de las marcas bien conocida, en alimentos para humanos y animales.
Después de tener algunos problemas difíciles en el mercado, la compañía CarnaudMetalboxFoodcan (después Metalbox Food Packaging), decidió revisar minuciosamente su estrategia de negocio. Mientras se había establecido como un fabricante líderde empacado (particularmente en metales), los clientes estuvieron demandando un servicio más responsable y de costo efectivo. Empezaron a fijarse en fuentes alternativas a donde proveerse y CarnaudMetalbox comenzó a perder participación en el mercado.
Al analizar por qué había pasado esto, los gerentes supieron que los precios requerían ser más competitivo y que tenían que dirigirse hacia costosy aspectos organizacionales. Como quiera que sea, también sabían que su ventaja competitiva se basaba en la calidad y el servicio al cliente, y que necesitaban poner énfasis en esta ventaja. La alta administración preparo el examen sobre como afilar esta navaja mientras que al mismo tiempo se debían reducir los costos de operación.
Administración de la Calidad en Perry Wood
Varios gerentes dealto nivel en la Perry Wood estaban conscientes de las ideas de los gurús de la calidad, pero todo ello parecía más bien remoto y teórico para estos productores de latas, duros de olfato en ese momento. De cualquier manera, ellos estaban convencidos de que el TQM era la ruta correcta para el éxito del negocio, se requería una ruta practica para avanzar y los sistemas de calidad tales como ISO9000 parecían ser un vehículo apropiado.
Algunos gerentes estaban ciertamente atraídos por la idea de que podía solicitar y obtener un certificado, lo cual implicaba que su calidad era mejor que aquellos que no habían obtenido tal certificado. Para la mayor parte de los gerentes esta era su primera impresión respecto a ISO 9000. Más tarde ellos descubrieron que estas primeras impresiones estabanmal concebidas. Además, también descubrieron que el uso de un firme sistema de administración de la calidad, será mucho más importante que la certificación externa. De cualquier manera, estas primeras impresiones ayudaron a formar en los gerentes una fe ciega simultáneamente por la causa de la calidad, sin la cual probablemente podrían no haber alcanzado su misión en el tiempo planeado.
Hacia elfin de ese año, la compañía decidió que todas las plantas de la Metalbox Food Packaging debían ser registradas con la ISO 9000 para finales del año siguiente.
El equipo de alta administración de la Perry Wood reconoció rápidamente dos cosas:
1. Jalar juntos un sistema de administración de calidad podría requerir del tiempo completo de por lo menos uno de los equipos gerenciales si querían teneréxito dentro del tiempo programado (aproximadamente nueve meses).
2. El sistema de administración de calidad era solamente un punto de partida respecto al TQM que les interesaba.

Respondieron asignando a un gerente de calidad total de tiempo completo, un puesto que ahora existe en todas las plantas de la Foodcan en el Reino Unido.




La revisión inicial

La tarea inicial fue la primera de todaslas que se requieren para establecer la
ISO 9000. Para esto ellos formaron un equipo multidisciplinario con gente de todos los niveles dentro de la fábrica para revisar la situación: jefes de turno, supervisores, ingenieros de línea, inspectores de aseguramiento de la calidad, operadores, etc.
Dentro de un periodo de seis semanas, se estableció lo siguiente.
1. No tenían un sistema completo de...