Caso 2 Capitulo 13
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sopa
tiburón
La controversia comenzó en
disneylandia Hong Kong aun
antes de que el parque se abriera
en el año de 2005. enlos parque
temáticos de Disney en todo el
mundo, las bodas y recepciones
de boda son un negocio rentable.
Disney esta planeando ofrecer
sopa de aleta de tiburón como
una opción en los menús pararecepciones de boda en
Disneylandia Hong Kong
Disney desea demostrar su respeto por
las tradiciones chinas y sostiene que no
esta haciendo nada mas que seguir los
estándares locales: este platillo seconsidera parte esencial de un banquete
de boda china, y puede costar $ 150 en
los mejores restaurantes . Sin embargo
los grupos ambientalistas de todo el
mundo se han levantado en contra de
que Disneysirva esta sopa, lo que marca
una diferencia entre las tradiciones
chinas y occidentales.
Cuando la sopa de aleta de tiburón ha sido uno de los platillos favoritos de
los chinos durante 200 años, aalgunos grupos ambientalistas les preocupa
que la creciente riqueza de china conduzca a un mayor apetito por las
especies no tan comunes. Por ejemplo, recientemente las autoridades de
Hong Kongdetuvieron un cargamento de contrabando de 1,800 pingüinos
liofilizados, que se dirigía a china continental. Algunos defensores de los
animales temen que el resultado final sea que especies enteras se veanamenazadas.
PREGUNTA 1
Como miembro del equipo gerencial de Walt Disney Company, mantendría
o descartaría la sopa de aleta de tiburón del menú de los banquetes de
boda en Disneylandia Hong Kong
Lasopa de aleta de tiburón es una tradición que la cultura Japonesa ha practicado desde hace muchos años, la
cual, desafortunadamente ha causado una caída preocupante en el numero de tiburones,convirtiéndolos en una
especie en grave peligro de extinción. Se descartaría se debe a que los tiburones son los depredadores principales
del océano, encargados de regular la vida en el mar, es decir, de...
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