caso 2

Gabriela Ruales
Wendy Anzulles
Recursos Humanos
01/04/2013
CASO 2
1. Cómo quedaría estructurados los puestos de la empresa Pasteles Crema Chantilly
















2. Realicela descripción y análisis de puestos según formato adjunto (4 hojas siguientes) para cada puesto de trabajo que se requiera en la empresa Pasteles Crema Chantilly.

DESCRIPCIÓN DE LOS PUESTOS DETRABAJO

I. DATOS GENERALES DEL PUESTO

Nombre del Puesto: -Directora administrativa y Contable
-Administrador del Servicio al Cliente
-Director de Cocina (Pastelero)
-Director deEmpaque
-Director de Distribución
-Director de Abastecimiento

Departamento: -Departamento Administrativo
-Departamento Administrativo
-Departamento de Producción-Departamento de Producción
-Departamento de Producción
-Departamento de Compras
Rol de Puesto
- Directora administrativa y Contable: Optimización del proceso administrativo y contable-Administrador del Servicio al Cliente: Ejecución de decisiones estratégicas
-Director de Cocina (Pastelero): Coordinación y ejecución de procesos
-Director de Empaque: Ejecución de procesos industriales-Director de Distribución: Ejecución de operaciones
-Director de Abastecimiento: Ejecución logística de la empresa

II. MISION DEL PUESTO

-Directora administrativa y Contable: Poner engestión financiera las decisiones enunciadas en la estrategia, a partir de la visión y misión de la empresa.

-Administrador del Servicio al Cliente: Garantizar a la empresa que en todas sus decisionesestratégicas tendrá una clara visión del cliente, las ofertas, nuevos productos, promociones, etc.; entre la empresa y el cliente

-Director de Cocina (Pastelero): Coordinar al personal de cocinapara elaboración de los alimentos.

-Director de Empaque: Coordinar, controlar y gestionar el proceso de empaque de los productos.

-Director de Distribución: Conseguir que todo llegue a tiempo...