Caso 5Cina

Caso N° 1

1. El producto
“5cina” Comida lista congelada. Incluye distintas propuestas, menú del día y platos a la carta, todos en empaques sellados al vacio y congelados con nitrógeno líquido lo que permite que se mantengan las propiedades de la comida y no se vean afectadas al momento de descongelar en el microondas. El canal de distribución es por delivery.

2. Mercado ObjetivoPrimer target: Hombres y mujeres jóvenes y adultos independientes que no cuentan con tiempo para dedicarlo a la cocina, se caracterizan por llevar un estilo de vida dinámico, práctico, que valoran la comida sana y nutritiva con sabores caseros.
Segundo target: B2B, oferta corporativa a clientes como campamentos mineros, aerolíneas, etc.
Tercer target: Mercado global, países con clientespotenciales que tienen gusto y preferencia por la comida peruana.

3. Nuevas condiciones del Marketing
Se detallan condiciones que son favorables para este negocio:

* La accesibilidad: permite que el cliente pueda acceder al producto desde cualquier lugar.
* Medios digitales: hace más práctica y ágil la llegada de la oferta del producto al cliente, facilita medios de pago como el electrónico(Verify by Visa).
* Modificación de los hábitos de consumo: hay más solteros jóvenes independientes (target) , mayor uso de redes sociales y medios digitales.
* Nuevas tendencias: hábitos de alimentación saludable con contenido nutricional balanceada (etiqueta), consumidor informado y poderoso (sabe que tiene el poder de decisión), la ecuación de valor es relevante (precio y beneficiopercibido).

4. Factores a contemplar en el Plan de Marketing

* Hipercompetencia: Existen diversos proveedores con una oferta amplia de productos que compiten directa e indirectamente (sustitutos), entre esas categorías figuran los fast foods, restaurantes clásicos., entre otros.
* Tecnología: Uso de nitrógeno en el congelamiento de alimentos. La tecnología en el proceso dedistribución permite que mediante el aseguramiento de la cadena de frio sea posible hacer llegar productos perecibles a países ubicados a miles de kilómetros del punto de producción. La comunicación es abundante y el consumidor puede comparar la oferta y elegir la que valora más. Facilita el uso de herramientas digitales como E-commerce, canales de venta y comunicación bidireccionales como la web, redessociales, etc.
* Globalización: La oferta del producto puede traspasar las fronteras del país productor. Las nuevas tendencias hacen que los gustos, preferencias y rasgos culturales se compartan en el mundo, es así que notamos que la gastronomía peruana es valorada en distintos lugares abriendo las posibilidades a mercados extranjeros. El comercio exterior es más ágil y sus costos cada vez sonmenores, esto debido al flujo de diversos productos a nivel mundial, sea por vía marítima y aérea, lo que genera nuevos canales en la cadena de abastecimiento y distribución.

Caso 2
Describir uno de los factores de influencia en la compra, el que consideren con mayor peso específico en la decisión y porqué.
Consideramos que el factor que más determinante para la compra es el de la influenciasituacional. Ello se debe a que nuestro publico objetivo se caracterizan por desenvolverse activamente en le ámbito digital y son personas acostumbradas a informarse a través de estos medios antes de realizar una compra. Por lo cual, suelen tomar en cuenta las opiniones de otros consumidores que hayan utilizado el producto que desean adquirir y condicionan o influencias sus decisiones en base a estainformación que circula en su entorno. Por otro lado, el carácter inmediato del acceso a la información en el entorno digital y lo flexible de la propuesta comercial generan la sinergia perfecta para resultarles atractivo el producto.

¿Cuáles son los objetivos que pretende alcanzar y cómo los van a medir?
* Generar la prueba del producto en 10,000 usuarios en los primeros 6 meses del...