Caso 7-11
Páginas: 2 (453 palabras)
Publicado: 18 de junio de 2012
1. Cite tres indicadores que miden la eficacia de la cadena de suministro de Seven-Eleven.
a) Nivel de Servicio, el cual le sirve para medir el porcentaje de las órdenes de pedido que cadaautoservicio hace a la central (las cuales son atendidas en un 100% a tiempo).
b) Back Order, ayuda a medir el porcentaje de las órdenes que no fueron atendidas.
c) Order On Time, mide el nivel de órdenesque fueron atendidas a tiempo.
d) Case Fill Rate, mide el porcentaje de ordenes atendidas completamente.
e) Line Fill Rate, ayuda a medir el porcentaje de líneas de cada orden atendida.
2. Lacadena tiene un enfoque Push o Pull?
La cadena de suministros de la empresa tiene como enfoque una mezcla de Push y Pull, debido a que maneja inventarios y predice demandas, también reacciona deacuerdo a los pedidos del momento de sus clientes.
La cadena de suministro emplea el enfoque Push, mediante la información recolectada mediante el POS, ya que este ingresaba los valores de lasventas de todas las tiendas hasta las 11 de la noche, para así poder predecir y tomar las mejores decisiones sobre la rotación de inventarios que será necesaria en el día.
Se puede notar que ladistribución de ciertos productos se realiza de acuerdo al sistema Pull, es decir, de acuerdo al comportamiento de la demanda del cliente, en el caso de los productos más vendidos, como los platos de arroz,pan y otros alimentos frescos que eran entregados con una frecuencia de tres o dos veces al día.
Además se utilizaba el enfoque Pull , en el sistema de distribución a través del POS el cual lespermitía acomodarse a las demandas que sucedieran en el preciso momento que se realiza la demanda permitiendo así formar diferentes packs según los requerimientos del cliente.
3. Describabrevemente una estrategia logística aplicada por la compañía.
La empresa Seven Eleven aplica una estrategia ubicación de instalaciones colocando sus tiendas solo en las ciudades donde hay demanda para...
a) Nivel de Servicio, el cual le sirve para medir el porcentaje de las órdenes de pedido que cadaautoservicio hace a la central (las cuales son atendidas en un 100% a tiempo).
b) Back Order, ayuda a medir el porcentaje de las órdenes que no fueron atendidas.
c) Order On Time, mide el nivel de órdenesque fueron atendidas a tiempo.
d) Case Fill Rate, mide el porcentaje de ordenes atendidas completamente.
e) Line Fill Rate, ayuda a medir el porcentaje de líneas de cada orden atendida.
2. Lacadena tiene un enfoque Push o Pull?
La cadena de suministros de la empresa tiene como enfoque una mezcla de Push y Pull, debido a que maneja inventarios y predice demandas, también reacciona deacuerdo a los pedidos del momento de sus clientes.
La cadena de suministro emplea el enfoque Push, mediante la información recolectada mediante el POS, ya que este ingresaba los valores de lasventas de todas las tiendas hasta las 11 de la noche, para así poder predecir y tomar las mejores decisiones sobre la rotación de inventarios que será necesaria en el día.
Se puede notar que ladistribución de ciertos productos se realiza de acuerdo al sistema Pull, es decir, de acuerdo al comportamiento de la demanda del cliente, en el caso de los productos más vendidos, como los platos de arroz,pan y otros alimentos frescos que eran entregados con una frecuencia de tres o dos veces al día.
Además se utilizaba el enfoque Pull , en el sistema de distribución a través del POS el cual lespermitía acomodarse a las demandas que sucedieran en el preciso momento que se realiza la demanda permitiendo así formar diferentes packs según los requerimientos del cliente.
3. Describabrevemente una estrategia logística aplicada por la compañía.
La empresa Seven Eleven aplica una estrategia ubicación de instalaciones colocando sus tiendas solo en las ciudades donde hay demanda para...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.