caso alacena

• 1. Comportamiento del Consumidor – Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento de Psicología PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU Facultad de Letras y Ciencias Humanas Especialidad de Psicología El Comportamiento del Consumidor de Mayonesa Alacena Curso: Comportamiento del Consumidor Profesora: MBA Cristina Quiñones Alumnas: Cinthia Ayosa Silvana Goicochea Jazmín Ly JessicaRubianes Kelly Solano Lima, 5 de Diciembre del 2008 Ayosa, C; Goicochea, S.; Ly, J; Rubianes, J y K. Solano (2008). El Comportamiento del Consumidor de Mayonesa Alacena.
• 2. Comportamiento del Consumidor – Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento de Psicología INDICE Esquema Preliminar de Investigación ......................................................................... 3 1.Background de la Industria y Compañía en referencia................................... 5 2. Estrategia de Marketing de la compañía ........................................................... 10 3. Proceso de Compra de la Marca. ........................................................................ 11 4. Motivación o Necesidades relevantes del consumidor ................................ 13 5.Personalidad del consumidor .............................................................................. 15 6. Percepción del consumidor.................................................................................. 18 7. Actitudes hacia la marca ....................................................................................... 29 8. Aspectos culturales de consumo....................................................................... 35 9. Análisis de la campaña publicitaria.................................................................... 38 Conclusiones y Reflexión Final ................................................................................... 42Recomendaciones........................................................................................................... 43 Anexos................................................................................................................................ 47 Guía de Entrevista Semiestructurada .................................................................... 47 Transcripción de Entrevistas ................................................................................... 50 Referencias....................................................................................................................... 65 Ayosa, C; Goicochea, S.; Ly, J; Rubianes, J y K. Solano (2008). El Comportamiento del Consumidor de Mayonesa Alacena.
• 3. Comportamiento del Consumidor – Pontificia Universidad Católica del Perú. Departamento de Psicología Esquema Preliminar de Investigación Debido a que los jóvenes yadolescentes son los mayores consumidores de mayonesa en el mercado, es necesario dedicar tiempo y espacio para conocer a este público de gran importancia para el producto. En este sentido, buscamos entender como funciona la relación ‘joven-mayonesa’, particularmente en relación con el consumo de mayonesa Alacena. Para esto es importante llegar a conocer los diversos procesos psicológicos presentesen el comportamiento de este consumidor joven, conocer cuáles son sus hábitos de consumo, y la relación que tienen con la marca y el producto. Este conocimiento facilitaría a la empresa la posibilidad de conocer mejor e incrementar su nicho de mercado, asi como el asegurar el posicionamiento del producto en estos consumidores. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN GENERALES Conocer el alcance ysignificancia que la mayonesa Alacena tiene en una muestra de su público objetivo. ESPECÍFICOS Identificar los hábitos de compra Identificar los hábitos de consumo Explorar las motivaciones en el consumo de mayonesa Alacena Establecer cuáles son los competidores quot;fácticosquot; de Alacena, es decir qué otro producto o actividad proporciona los beneficios extrínsecos de Alacena. Conocer cuáles son los...