Caso Altomayo
Páginas: 11 (2749 palabras)
Publicado: 21 de marzo de 2013
CAFÉ ALTOMAYO
INDICE
1. Presentación del Caso: Café Altomayo.
2. Principales factores del entorno.
3. Principales empresas del sector.
4. Etapa de la Administración del Marketing: Altomayo Perú.
5. Tipo de demanda del producto.
6. Estrategia del producto.
7. Estrategia producto - mercado.
8. Conclusiones.
9. Bibliografía.
Presentación del caso
Elpresente caso nos muestra la historia de la empresa Perhusa S.A.C, empresa exportadora de café peruano que decidió incursionar en el mercado local con el producto Café Altomayo, producido por la empresa Altomayo Perú. El producto incursionó en un mercado, el cual se encontraba dominado por la trasnacional Nestlé; sin embargo, a través del tiempo y de la eficiente campaña promocional ha logradoconsolidarse como una de las marcas preferidas por los consumidores.
El caso Altomayo Perú es una clara muestra de cómo las buenas estrategias de marketing pueden llegar a posicionar a una empresa y a competir con trasnacionales importantes como los es Nestlé. Es importante mencionar que el mayor reconocimiento, además de dicha competencia, está en el hecho de que Perhusa S.A.C. se arriesgó alanzar su producto en una época de crisis en el Perú, donde muchas empresas se hubieran limitado, tanto en recursos como en innovación en sus estrategias de marketing.
La solución del caso se realizará sobre la base de la teoría aprendida en clase, la cual será puesta en práctica de manera aplicativa. Se utilizaran conceptos acerca de la naturaleza y las estrategias del marketing. Por otro lado,se hará uso de la bibliografía necesaria, adicional a la proporcionada en el curso, como también de páginas de Internet relacionadas con el tema.
1. Explique los principales factores del entorno que influyen en la actividad cafetalera.
El café es una de las bebidas de consumo más difundido en el mundo. Es también una de las más antiguas. Su nombre se asocia al vocablo turco kawah, quesignifica "lo que maravilla y da vuelo al pensamiento" aunque también podría a derivarse de los vocablos qahwa o qaharva, uno de los nombres árabes del vino. Otras versiones relacionan su nombre con la región de Kaffa en la Alta Etiopía, de donde probablemente provenga el grano.
Sobre su origen se han tejido una serie de historias "Dicen los que saben que fue en África y en Arabia donde se inició elconsumo del café, allá por los siglos XV y XVI. Igualmente, la leyenda cuenta que cerca del año 600 en un monasterio un pastor llamado Kaldi observo que sus cabras se comportaban en forma diferente después de haber comido las hojas de un arbusto desconocido para él mundo.
Este descubrimiento lo llevo a preparar una infusión con las hojas y semillas del cafeto para probarla el mismo. Y alcomprobar alguno de sus atributos, la dio a beber a los monjes para evitar que se durmieran durante sus oraciones nocturnas". Su agradable sabor y el contenido de cafeína alcaloide con efectos estimulantes ha sido un factor decisivo en la generalización del consumo de café a escala mundial.
En el entorno mundial, Perú es el tercer productor de café en América del Sur después de Brasil y Colombia. Elcafé producido por el Perú en su mayoría es de las variedades arábigas. Estas variedades representan el 70% del comercio mundial de café.
La actividad cafetalera se ve influida por varios factores, entre ellos se encuentran el factor geográfico, el climático, el estacional, las plagas, etc. En un plano mas especifico, un factor importante que limita la actividad nacional es el sistema detransporte, el cual hace que el traslado de la mercadería se difícil y costoso, por la falta de infraestructura.
El Café es una planta que se adapta bien en las partes altas de nuestra amazonía (ceja de selva). La temperatura óptima es de 20 a 26°C, pero puede desarrollarse de los 5 hasta 30°C. Se puede cultivar desde el nivel del mar hasta los 2000 mm. Lo óptimo es de 900 a 1500 msnm. Se cosecha...
INDICE
1. Presentación del Caso: Café Altomayo.
2. Principales factores del entorno.
3. Principales empresas del sector.
4. Etapa de la Administración del Marketing: Altomayo Perú.
5. Tipo de demanda del producto.
6. Estrategia del producto.
7. Estrategia producto - mercado.
8. Conclusiones.
9. Bibliografía.
Presentación del caso
Elpresente caso nos muestra la historia de la empresa Perhusa S.A.C, empresa exportadora de café peruano que decidió incursionar en el mercado local con el producto Café Altomayo, producido por la empresa Altomayo Perú. El producto incursionó en un mercado, el cual se encontraba dominado por la trasnacional Nestlé; sin embargo, a través del tiempo y de la eficiente campaña promocional ha logradoconsolidarse como una de las marcas preferidas por los consumidores.
El caso Altomayo Perú es una clara muestra de cómo las buenas estrategias de marketing pueden llegar a posicionar a una empresa y a competir con trasnacionales importantes como los es Nestlé. Es importante mencionar que el mayor reconocimiento, además de dicha competencia, está en el hecho de que Perhusa S.A.C. se arriesgó alanzar su producto en una época de crisis en el Perú, donde muchas empresas se hubieran limitado, tanto en recursos como en innovación en sus estrategias de marketing.
La solución del caso se realizará sobre la base de la teoría aprendida en clase, la cual será puesta en práctica de manera aplicativa. Se utilizaran conceptos acerca de la naturaleza y las estrategias del marketing. Por otro lado,se hará uso de la bibliografía necesaria, adicional a la proporcionada en el curso, como también de páginas de Internet relacionadas con el tema.
1. Explique los principales factores del entorno que influyen en la actividad cafetalera.
El café es una de las bebidas de consumo más difundido en el mundo. Es también una de las más antiguas. Su nombre se asocia al vocablo turco kawah, quesignifica "lo que maravilla y da vuelo al pensamiento" aunque también podría a derivarse de los vocablos qahwa o qaharva, uno de los nombres árabes del vino. Otras versiones relacionan su nombre con la región de Kaffa en la Alta Etiopía, de donde probablemente provenga el grano.
Sobre su origen se han tejido una serie de historias "Dicen los que saben que fue en África y en Arabia donde se inició elconsumo del café, allá por los siglos XV y XVI. Igualmente, la leyenda cuenta que cerca del año 600 en un monasterio un pastor llamado Kaldi observo que sus cabras se comportaban en forma diferente después de haber comido las hojas de un arbusto desconocido para él mundo.
Este descubrimiento lo llevo a preparar una infusión con las hojas y semillas del cafeto para probarla el mismo. Y alcomprobar alguno de sus atributos, la dio a beber a los monjes para evitar que se durmieran durante sus oraciones nocturnas". Su agradable sabor y el contenido de cafeína alcaloide con efectos estimulantes ha sido un factor decisivo en la generalización del consumo de café a escala mundial.
En el entorno mundial, Perú es el tercer productor de café en América del Sur después de Brasil y Colombia. Elcafé producido por el Perú en su mayoría es de las variedades arábigas. Estas variedades representan el 70% del comercio mundial de café.
La actividad cafetalera se ve influida por varios factores, entre ellos se encuentran el factor geográfico, el climático, el estacional, las plagas, etc. En un plano mas especifico, un factor importante que limita la actividad nacional es el sistema detransporte, el cual hace que el traslado de la mercadería se difícil y costoso, por la falta de infraestructura.
El Café es una planta que se adapta bien en las partes altas de nuestra amazonía (ceja de selva). La temperatura óptima es de 20 a 26°C, pero puede desarrollarse de los 5 hasta 30°C. Se puede cultivar desde el nivel del mar hasta los 2000 mm. Lo óptimo es de 900 a 1500 msnm. Se cosecha...
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