caso apple 1997
LA SITUACIÓN
Nombre de la empresa: Sensational
Actividad económica: Comercio minorista (tiendas de perfumería y cosmética).
Número de tiendas: 100Ubicación de las tiendas:
70 tiendas en la capital
30 tiendas en el área metropolitana
Las oficinas centrales se encuentran en la capital
Plantilla de trabajadores: 217 personas (200 personas comopersonal de tiendas y 17
como personal de estructura, entre ellas incluidos 4 supervisores)
Organigrama de la empresa: Ver figura 1
Características de los centros de trabajo:
Cada tienda estáconsiderada como una unidad de producción y por tanto como
un centro de costes e ingresos.
En cada tienda trabajan 2 personas: el/la Encargado de tienda y el/la Dependiente.
Es política de la Empresa nodejar nunca una persona sola en la tienda.
Funciones de cada puesto de trabajo:
Tanto el Encargado de tienda como el Dependiente realizan todas las funciones
necesarias para el buen funcionamientode la tienda:
apertura y cierre del establecimiento
atención a los clientes
cobro de las ventas
elaboración de pedidos (demanda de género semanal) y comprobación del mismo
a su recepción
tareasde mantenimiento (colocación de género, orden de los productos en las
estanterías, limpieza, etc.)
cuadre diario de caja.
Al Encargado de la tienda, se le exige supervisar las anteriores funciones,ya que está
considerado el responsable del buen funcionamiento global de la tienda. También es el
interlocutor con el siguiente nivel de puesto de trabajo en la estructura de la empresa,
losSupervisores.
Hay 4 Supervisores de la Empresa. Cada uno de ellos tiene asignadas 25 tiendas
agrupadas por criterios geográficos (proximidad entre ellas). Sus funciones son las
siguientes:
Velar por eladecuado funcionamiento de las tiendas según los criterios
establecidos por la Dirección de la empresa.
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Actuar como elemento de enlace entre Estructura y los Empleados de...
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