Caso Bavaria SGT

CASO BAVARIA
¿Cuáles fueron los principales factores de expansión de Bavaria en su primera etapa?
En la primera etapa se pudieron evidenciar 3 factores decisivos para la expansión de este grupoempresarial:
Integración vertical: Esta integración es hacia atrás, se buscó generar materias primas y recursos, por medio del desarrollo de otras empresas, es decir, se realizó un proceso dediversificación.
Integración horizontal: Esta integración es hacia adelante, se caracterizó por la creación del consorcio cervecero, el cual estaba integrado por empresas del mismo tipo y las cualesgeneraban el mismo producto.
Innovación tecnológica: Se realizó este proceso de innovación gracias a que se trajeron técnicos expertos extranjeros (Maestros cerveceros) y los aportes más significativosfueron:
La patente de la fermentación a baja temperatura.
Uso de lúpulo para aromatizar y lograr sabor.
Empleo de levadura en la fermentación.
Clarificación del líquido antes del envasado.
Aplicaciónde gas carbónico.
Pasteurización después de embotellada y tapada.
¿Cuáles fueron los principales problemas que limitaron su crecimiento después de la segunda guerra mundial?
Uno de los principalesproblemas fue la adopción de un sistema Taylor-Fordista, el cual se caracteriza por ser un sistema tradicional, por lo tanto es un sistema paternalista y centralizado.
¿Qué estrategias intentódesarrollar la empresa de acuerdo con las políticas del New Deal y con los criterios de expansión relacionados con factores conductistas y de motivación?
De acuerdo a la política del New Deal, el gobiernonorte americano elevo el gasto público, creando nuevas organizaciones del Estado, además de propiciar el crecimiento de las que ya funcionaban, centralizó políticas y el sistema de planeaciónsocioeconómico. En el caso de Bavaria en la década de 1950 se crearon nueve plantas cerveceras nuevas y cuatro nuevas malterías llegando así a ser la primera industria cervecera del país y una de...