Caso Bimbo

Grupo Bimbo
Título del Caso:
1. Ciclo Corto del Proceso :
¿Quién?
Daniel Servitje
Nombre:
Presidente
Posición:
Lider en la industria del Pan
¿Cuál?
crecer en la industria del Paninternacionalmente
¿Por qué?
2010
¿Cuándo?
¿Cómo?
Cubo de Dificultad del Caso:
2
Analítica:
1
Conceptual:
1
Presentación:
1.

Ciclo Largo del Proceso :
A. Cuestiones/Problemas/Decisiones:
ProblemasInmediatos:
Mercado actual
Introduccion del producto
Competencia

Cuestiones de Fondo
Cultura por el pan artesanal
Variedad de prodcutos y forma de introducirlo
Competencia en varios mercadosIMPORTANCIA
URGENCIA

BAJA

ALTA

BAJA

ALTA
Competencia en productos
de pan industrial
Competencia pan artesanal
B. ANALISIS DE LA INFORMACION DEL CASO
MO
Segmentacion de canales

MAQUINARIAMETODOS
Forma de distribucion operadore

MEDICIONES

Basarse el los gustos del sector de clientes y sacar productos d
MATERIALES
MEDIO AMB

C. GENERACION DE ALTERNATIVAS
1 Competir con laspequeñas empresas de pan artesanal
2 Capacitacion a operadores independientes Segmentacion de canales
3
D. CRITERIOS DE DECISION
1 rutas rentables
2 rutas no rentables
3 capacitacion aoperadores independientes

E. EVALUACION DE ALTERNATIVAS

F. ALTERNATIVA PREFERIDA
RESULTADOS PREVISTOS

Trbajar directamente con los distribuidores directos y bonos alcanzables a alcanzar metas
G.PLAN DE ACCION Y EJECUCION
¿Quién?
¿Qué?
¿Cuándo?
¿Dónde?
¿Cómo?

Bimbo
Cambio de metodo operadores independientes
2010
Mercado del Pan
Metodo de operaciones
INFORMACION AUSENTE

Formatocompleto
SUPUESTOS

CALENDARIO
inmediato

mente

e Fondo

de introducirlo
os

rma de distribucion operadores independientes

Apertura de
mercados

de clientes y sacar productos de su agradoALTERNATIVA 1
Cuantitativa
+
Cualitativa
+
N
Decisión
Si
Si
ALTERNATIVA 2
Cuantitativa
+
Cualitativa
+
N
Decisión
Si
Si

?

?

+
?

N
N
No

+
?

N
N
No

No

No

+
?

N
No

No

+
?

N
No

No