caso biopanela

Páginas: 2 (280 palabras) Publicado: 22 de septiembre de 2014
Caso biopanela

10: Los eslabones comerciales de la Cadena están constituidos por mercados mayoristas locales, municipales y regionales, cuyos agentes directos son comerciantesmayoristas que despachan a las centrales de abastecimiento, plazas mayoristas, plazas satélites, supermercados e hipermercados, cuyos principales actores son los almacenes decadena. El mercado al detal es cubierto por tiendas rurales y urbanas.
Los tenderos son agentes directos de mayor importancia,
Que colocan una buena cantidad del producto al consumidorFinal.
11: Los eslabones correspondientes al consumo están compuestos
Por la demanda del mercado nacional y del mercado
Externo.
12. Entre los obstáculos que presenta estemercado puede destacarse la fijación de precios de la panela ya que existe gran competencia regional que conlleva a la disminución del factor calidad. Esto es una de las causas por lasque el precio fluctúa permanentemente, lo que genera gran incertidumbre a los productores y así se ve afectado el nivel de inversión en el sector.
Adicional a esto, se encontróque actualmente no se le da al cliente el valor nutricional que tuvo el producto unas cuantas décadas atrás lo que es otra variable más que afecta directamente el consumo sustancialde panela

13. En los diferentes tipos de carga, suelta o unitarizada Cuando nos referimos al tránsito Internacional, los productos de Biopanela deben ir en pallets debidamentezunchados, con esquineros y/o con plástico stretch
Para los productos de Biopanela, se sugirió hacer uso de cajas de cartón corrugadas sobre estibas de madera

14. De la anteriortabla se puede concluir que el puerto que presenta el menor costo es el de Miami la presentación más costosa de la distribución física internacional es la panela en cubos
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