Caso Bocadillos
Páginas: 6 (1452 palabras)
Publicado: 1 de mayo de 2012
BOCADILLOS ROBÓTICOS
LOS ANTECEDENTES
La empresa Gutiérrez e Hijos S.A. fabricante de bocadillos veleños, tiene mas de sesenta años de exitoso funcionamiento en el mercado. Sus ventas han tenido crecimientos porcentuales en los últimos cercanos al 23% promedio y sus márgenes de utilidad sobrepasan las expectativas mas optimistas de sus propietarios y directivos.
Es una empresa familiardirigida por don Antonio Gutiérrez Abadía y Abadía, hombre experimentado en el delicioso arte de fabricar dulces de todos los sabores y aromas, quien ha estado al frente de su empresa durante los últimos 25 años, teniendo a sus dos hijos, Teresa y Dioseciano de Dios al frente de las áreas de producción ella y de mercadeo, finanzas y ventas él. Con ayuda de un estudiante de contaduría.
Lossistemas financieros y contables de la empresa no responden a las tendencias mas modernas de la contabilidad administrativa, ni su información se encuentra sistematizada, pero sus políticas de administración de personal son bastante precarias y calcadas todas bajo el esquema de liderazgo autocrático de don Antonio como le dicen sus amigos y sus enemigos quien maneja con mano férrea los destinos de supróspera empresa estilo que sus hijos se esfuerzan en copiar.
La selección del personal se ha hecho tradicionalmente con base a recomendaciones de los amigos de don Antonio, o vinculando directamente ahijados suyos, que las malas lenguas aseguran que en realidad son hijos suyos, hecho nunca demostrado. La capacitación se hace permitiendo que cada operario nuevo aprenda el oficio con sus mismoscompañeros y las políticas de bienestar social se limitan a la capacidad de pago de la billetera personal de don Antonio quien a veces es bastante generoso en préstamos y donaciones de dinero a sus mejores empleados.
La organización tiene 28 operarias, 2 supervisores de turno. Dioseciano colabora cuando puede con la programación de la producción nueva, dietista y nutricionista que de estamanera mejora notoriamente las relaciones afectivas con su pareja, un contador externo que hace las veces de auditor, dos motoristas para el reparto del producto terminado a las poblaciones vecinas a Vélez, tres excelentes secretarias y un equipo de promotores y vendedores, muchachos bachilleres jóvenes que se encargan de promover, distribuir, y llevar el atractivo producto a supermercados, tiendasde abarrotes, dulcerías y cualquier otro sitio donde el bocadillo sea apetecido.
El ambiente de trabajo es excelente, es muy alta la moral del personal, no hay sindicato y es bastante buena la calidad de los productos. No se tienen manuales de funciones (los hijos del dueño dicen que son innecesarios), ni programas establecidos de seguridad industrial.
UN VIAJE PROMETEDOR
Don Antonio haregresado de un viaje al exterior, a una exposición mundial de bocadillos en la ciudad de Amsterdam exposición a la que llevo un escogido surtido de sus productos. Para estudiar posibilidades de exportación y asociación con firmas indoeuropeas y coreanas para la fabricación de la poco conocida pulpa kraft de bocadillo, que luego sería comercializada como producto alimenticio para niños pobres deSudáfrica, como contribución muy personal a la discriminación del apartheid.
Como resultado del viaje de don Antonio recibio una interesante oferta de asociación, con una interesante inversión de capital (en yens) de la empresa Sweet de Kwait, para inyectarle dinamismo a su fábrica, modernizar la tecnología, diversificar y exportar el producto y tecnificar la administración propuesta que el haaceptado.
Don Antonio decide entregar el cargo de gerente al hijo del Alcalde del pueblo, Nicolás del Rio y Armendaris joven egresado de Administración de Empresas de la Universidad, con poca experiencia de trabajo, pero con una prometedora carrera política que don Antonio su compadre y padrino quiere apoyar.
Don Antonio no alcanza a dar muchas instrucciones a Nicolás, pero si le advierte de...
LOS ANTECEDENTES
La empresa Gutiérrez e Hijos S.A. fabricante de bocadillos veleños, tiene mas de sesenta años de exitoso funcionamiento en el mercado. Sus ventas han tenido crecimientos porcentuales en los últimos cercanos al 23% promedio y sus márgenes de utilidad sobrepasan las expectativas mas optimistas de sus propietarios y directivos.
Es una empresa familiardirigida por don Antonio Gutiérrez Abadía y Abadía, hombre experimentado en el delicioso arte de fabricar dulces de todos los sabores y aromas, quien ha estado al frente de su empresa durante los últimos 25 años, teniendo a sus dos hijos, Teresa y Dioseciano de Dios al frente de las áreas de producción ella y de mercadeo, finanzas y ventas él. Con ayuda de un estudiante de contaduría.
Lossistemas financieros y contables de la empresa no responden a las tendencias mas modernas de la contabilidad administrativa, ni su información se encuentra sistematizada, pero sus políticas de administración de personal son bastante precarias y calcadas todas bajo el esquema de liderazgo autocrático de don Antonio como le dicen sus amigos y sus enemigos quien maneja con mano férrea los destinos de supróspera empresa estilo que sus hijos se esfuerzan en copiar.
La selección del personal se ha hecho tradicionalmente con base a recomendaciones de los amigos de don Antonio, o vinculando directamente ahijados suyos, que las malas lenguas aseguran que en realidad son hijos suyos, hecho nunca demostrado. La capacitación se hace permitiendo que cada operario nuevo aprenda el oficio con sus mismoscompañeros y las políticas de bienestar social se limitan a la capacidad de pago de la billetera personal de don Antonio quien a veces es bastante generoso en préstamos y donaciones de dinero a sus mejores empleados.
La organización tiene 28 operarias, 2 supervisores de turno. Dioseciano colabora cuando puede con la programación de la producción nueva, dietista y nutricionista que de estamanera mejora notoriamente las relaciones afectivas con su pareja, un contador externo que hace las veces de auditor, dos motoristas para el reparto del producto terminado a las poblaciones vecinas a Vélez, tres excelentes secretarias y un equipo de promotores y vendedores, muchachos bachilleres jóvenes que se encargan de promover, distribuir, y llevar el atractivo producto a supermercados, tiendasde abarrotes, dulcerías y cualquier otro sitio donde el bocadillo sea apetecido.
El ambiente de trabajo es excelente, es muy alta la moral del personal, no hay sindicato y es bastante buena la calidad de los productos. No se tienen manuales de funciones (los hijos del dueño dicen que son innecesarios), ni programas establecidos de seguridad industrial.
UN VIAJE PROMETEDOR
Don Antonio haregresado de un viaje al exterior, a una exposición mundial de bocadillos en la ciudad de Amsterdam exposición a la que llevo un escogido surtido de sus productos. Para estudiar posibilidades de exportación y asociación con firmas indoeuropeas y coreanas para la fabricación de la poco conocida pulpa kraft de bocadillo, que luego sería comercializada como producto alimenticio para niños pobres deSudáfrica, como contribución muy personal a la discriminación del apartheid.
Como resultado del viaje de don Antonio recibio una interesante oferta de asociación, con una interesante inversión de capital (en yens) de la empresa Sweet de Kwait, para inyectarle dinamismo a su fábrica, modernizar la tecnología, diversificar y exportar el producto y tecnificar la administración propuesta que el haaceptado.
Don Antonio decide entregar el cargo de gerente al hijo del Alcalde del pueblo, Nicolás del Rio y Armendaris joven egresado de Administración de Empresas de la Universidad, con poca experiencia de trabajo, pero con una prometedora carrera política que don Antonio su compadre y padrino quiere apoyar.
Don Antonio no alcanza a dar muchas instrucciones a Nicolás, pero si le advierte de...
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