Caso cerverza en chile
1. Análisis de la Industria:
Esta industria tiene barreras de entrada altas por la inversión inicial necesaria ya que deben costear las maquinarias especializadas y tenerun personal capacitado para la utilización de estas. Además de la gran competencia que hay dentro de la industria. Cervecería Chile cuenta con una participación de un 10% en la industria de lascervezas y compite contra CCU Chile que maneja el 88% del mercado y otras pequeñas empresas que producen cervezas Premium y artesanales que cuentan con el 2% restante, los cuales tienen a su favor ladiferenciación de productos. Es una competencia fuerte entre los que ya están participando de este mercado porque deben estar constantemente tratando de cautivar a los consumidores, que en su mayoría sonjóvenes y adulto-joven, los cuales no tienen una identificación de marca por lo que están dispuestos a probar cosas nuevas y a medida que van aumentando sus ingresos van cambiando sus favoritismos, dandopreferencia a la calidad más que a la marca. Esta industria cuenta con gran diversidad de cervezas, los cuales satisfacen a diferentes tipos de clientes variando en calidad y precios, pero tambiénexisten productos sustitutos como el vino y el pisco que también tienen facilidad de distribución y a medida que el consumidor se vaya aburriendo de los productos ofrecidos no le es difícil cambiarse aestos sustitutos, tanto por su precio como por su disponibilidad en lugares de compra (botillerías, supermercados, distribuidoras, etc.) y formatos (botellas, caja de diferentes medidas, variedades,etc.), por lo que es necesario entrar en gastos de publicidad y promociones constantemente para crear un grado de fidelidad. Además, el precio de la cerveza se ve bastante sensible ante las variacionesde precios que puede tener el vino, quien es el de mayor peligro por su bajo grado alcohólico. Otro factor importante de la industria son sus canales de distribución para llegar al consumidor final...
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