caso Cervesur
Páginas: 6 (1330 palabras)
Publicado: 1 de mayo de 2014
CERVESUR
Aspectos relevantes en la Historia y Crecimiento de Cervesur:
En 1893 Ernesto Gunther fundo en Arequipa, Perú la Fabrica Cervecería Alemana, Cuan de lo que hoy es Cervesur
Con el éxito en Arequipa, en 1908 Gunther construyo la Cervecería Cusco en la ciudad con el mismo nombre
Desde 1951 a 1968 Ernesto Gunther Gerencio la empresa, luego paso a ser Directivo
En Trujillo laempresa abarco la Sociedad Cervecera Juan Dalmay que luego fue vendida
En 1969 se construyo una segunda planta cervecera en Arequipa
en 1972 se coloco en las afueras de Arequipa la primera piedra en la que será la Cervecería Dorada, Planta dotada con los principales recursos tecnológicos
en 1976 Cervesur alcanzo un nuevo record de ventas.
En 1978 empezó a exportar al mercado Chileno, luego a Estadosunidos y para 1998 Se incluían, Francia Alemania, Inglaterra, Suecia, Australia, Nueva Zelanda entre otros.
En 1982 se modernizaron las Cervecerías y las malterias del cusco, así como la cervecería Dorada con una inversión de 23 millones de dólares.
En el 82 Cervesur también inicio un proceso de diversificación en otros negocios, como la franquicia de Pepsi Cola, fabrica de tapas corona, en los90 se introdujo al mercado textil, agroindustrial y de alimentos así como de la banca y seguros
En 1993 después de 12 anos de estudios genéticos Cervesur presento una nueva variedad de cebada que producía mayores rendimientos
Cervesur en 1996 firmo un contrato de licencia de semilla Cebada Básica variedad Gunther con la Cervecería Boliviana Nacional S. A.
Cervesur renovaba constantemente suapoyo a la educación y cultura del país.
Conclusiones y evaluación de la Misión y Filosofía de la empresa:
Cervesur renovaba constantemente su apoyo a la educación y cultura del país.
Suscribía diversos convenios con instituciones universitarias y tecnológicas peruanas
Fomentaba la investigación y financiaba proyectos para la solución de problemas que afectaban a la sociedad y a la industriaCervesur le daba gran importancia a sus aportes a la comunidad
La empresa sentía que era parte integral de su responsabilidad social.
Misión:
Cervesur es una corporación de centenaria tradición industrial, conformada por un grupo diversificado de negocios. En Cervesur hacemos una gestión empresarial dinámica, eficiente y orientada al cliente basado en la excelencia y la calidad total.Promovemos la realización de las personas que la integran y contribuimos con nuestro trabajo al desarrollo de la sociedad.
Visión:
Nuestra filosofía empresarial valora el comportamiento ético basado en los principios de justicia lealtad y honestidad. Mediante el ejemplo, cultivamos la disciplina la puntualidad, el orden, la austeridad, la sencillez y el manejo profesional del riesgo, así como laidentificación con la organización y el amoral trabajo. En Cervesur promovemos el desarrollo de la calidad total, la mejora continua de la productividad y la optimización tecnológica. Además, fomentamos la creatividad, la innovación y la simplificación de los procesos, así como la de desarrollos de las capacidades personales, y profesionales de sus miembros.
Su visión es bien extensa y completa,enfocado mucho al desarrollo y progreso empresarial, pero siempre tomando en cuenta el progreso del personal y todo el esfuerzo en equipo. Enfoca también en las principales disciplinas éticas y morales para el progreso sano y estable de la empresa
Su misión es orientada para el bien social y de la comunidad, al mismo tiempo al desarrollo y expandimiento empresarial, a la excelencia y la calidadtotal. Que es lo que busca y de el renombre de CERVESUR.
Aspectos importantes de la situación de la industria previos al plan francisco Pizarro:
La guerra de las cervezas, históricamente por dos grupos : Backus con Cristal y CNC con Pilsen
Backus y CNC controlaban mas del 80% del mercado nacional mientras Cervesur solamente el 20% y 17 de ellos en Arequipa
en 1990 CNC sufrió una fuerte...
Aspectos relevantes en la Historia y Crecimiento de Cervesur:
En 1893 Ernesto Gunther fundo en Arequipa, Perú la Fabrica Cervecería Alemana, Cuan de lo que hoy es Cervesur
Con el éxito en Arequipa, en 1908 Gunther construyo la Cervecería Cusco en la ciudad con el mismo nombre
Desde 1951 a 1968 Ernesto Gunther Gerencio la empresa, luego paso a ser Directivo
En Trujillo laempresa abarco la Sociedad Cervecera Juan Dalmay que luego fue vendida
En 1969 se construyo una segunda planta cervecera en Arequipa
en 1972 se coloco en las afueras de Arequipa la primera piedra en la que será la Cervecería Dorada, Planta dotada con los principales recursos tecnológicos
en 1976 Cervesur alcanzo un nuevo record de ventas.
En 1978 empezó a exportar al mercado Chileno, luego a Estadosunidos y para 1998 Se incluían, Francia Alemania, Inglaterra, Suecia, Australia, Nueva Zelanda entre otros.
En 1982 se modernizaron las Cervecerías y las malterias del cusco, así como la cervecería Dorada con una inversión de 23 millones de dólares.
En el 82 Cervesur también inicio un proceso de diversificación en otros negocios, como la franquicia de Pepsi Cola, fabrica de tapas corona, en los90 se introdujo al mercado textil, agroindustrial y de alimentos así como de la banca y seguros
En 1993 después de 12 anos de estudios genéticos Cervesur presento una nueva variedad de cebada que producía mayores rendimientos
Cervesur en 1996 firmo un contrato de licencia de semilla Cebada Básica variedad Gunther con la Cervecería Boliviana Nacional S. A.
Cervesur renovaba constantemente suapoyo a la educación y cultura del país.
Conclusiones y evaluación de la Misión y Filosofía de la empresa:
Cervesur renovaba constantemente su apoyo a la educación y cultura del país.
Suscribía diversos convenios con instituciones universitarias y tecnológicas peruanas
Fomentaba la investigación y financiaba proyectos para la solución de problemas que afectaban a la sociedad y a la industriaCervesur le daba gran importancia a sus aportes a la comunidad
La empresa sentía que era parte integral de su responsabilidad social.
Misión:
Cervesur es una corporación de centenaria tradición industrial, conformada por un grupo diversificado de negocios. En Cervesur hacemos una gestión empresarial dinámica, eficiente y orientada al cliente basado en la excelencia y la calidad total.Promovemos la realización de las personas que la integran y contribuimos con nuestro trabajo al desarrollo de la sociedad.
Visión:
Nuestra filosofía empresarial valora el comportamiento ético basado en los principios de justicia lealtad y honestidad. Mediante el ejemplo, cultivamos la disciplina la puntualidad, el orden, la austeridad, la sencillez y el manejo profesional del riesgo, así como laidentificación con la organización y el amoral trabajo. En Cervesur promovemos el desarrollo de la calidad total, la mejora continua de la productividad y la optimización tecnológica. Además, fomentamos la creatividad, la innovación y la simplificación de los procesos, así como la de desarrollos de las capacidades personales, y profesionales de sus miembros.
Su visión es bien extensa y completa,enfocado mucho al desarrollo y progreso empresarial, pero siempre tomando en cuenta el progreso del personal y todo el esfuerzo en equipo. Enfoca también en las principales disciplinas éticas y morales para el progreso sano y estable de la empresa
Su misión es orientada para el bien social y de la comunidad, al mismo tiempo al desarrollo y expandimiento empresarial, a la excelencia y la calidadtotal. Que es lo que busca y de el renombre de CERVESUR.
Aspectos importantes de la situación de la industria previos al plan francisco Pizarro:
La guerra de las cervezas, históricamente por dos grupos : Backus con Cristal y CNC con Pilsen
Backus y CNC controlaban mas del 80% del mercado nacional mientras Cervesur solamente el 20% y 17 de ellos en Arequipa
en 1990 CNC sufrió una fuerte...
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