Caso chateau margaux

The Chateau Margaux
Pregunta 1.
Los cambios que están ocurriendo a nivel mundial en la industria del vino le deberían importar a Mentzelopoulos, porque implica
- presencia de nuevos competidores en el mercado del vino, con vinos diferentes de calidad, con mayor capacidad de producción, con menores costos de producción y con una aceptación creciente en el mercado mundial.
- los nuevoscompetidores manejan ellos sus canales de distribución y tiene mayor contacto directo con sus consumidores finales, con lo cual tienen mayor capacidad de adaptación a los cambios del mercado y los gustos de los consumidosres.
- los productores de los otros continentes no están sujetos a tantas restricciones y reglamentos internos como los productores franceses, los que les permite mayor innovación yflexibilidad para entrar en los diferentes mercados.
- puede inducir a cambios en el comportamiento del consumidor.
Chateau Margaux en el segmento de conocedores de vino
Ventajas:
Prestigio asociado a la procedencia del vino, "terroir", vino francés de la región de Burdeos, valorado y reconocido por este segmento.
Vino de primera cosecha ( categoria de vino Burdeos).
Calidad del vino "mezcla perfecta de terror, variedad de uva, clima y trabajo humano de gran calidad"
"respaldo" de R. Parker.
Segmento estable en cuanto a consumo y preferencia por su vino. Ha aceptado bien los otros vinos de la marca.
Desventaja
La presencia de nuevos vinos de calidad en el mercado que pueda acaparar parte de este segmento.
Es un segmento creciente en demanda y la producción es limitada.
Lacalidad de la producción depende de factores climáticos, por lo que unos años malos pueden llevarlo a perder el reconocimiento y apreciación de este grupo por su vino.

Chateau Margaux en segmento de marca de lujo
Ventaja:
Gran valoración a lo accesible sólo para algunos, a lo exclusivo.
Disponibilidad a pagar grandes cantidades por obtener algo exclusivo.
Aumento de demanda por parte de estesegmento de vino de 1 cosecha.
Críticas positivas por parte de críticos y especialistas en la materia, que aumentan el valor del vino (percepción).
Desventaja.
Mercado voluble, que se deja influir por las modas, por lo tanto puede cambiar de gusto rápidamente.
Mercado muy sensible a las críticas y comentarios de especialistas.
Las restricciones en cuanto al embotellamiento, etiqueta, corcho yotros, impide darle un aspecto más atractivo y vistoso para reencantar a este segmento en caso de disminución en el consumo.
Por lo tanto, creemos que Chateau Margaux debería ser una marca para conocedores, porque son ellos los que determinan el precio, por medio de la tramificación de la venta futura y la valoración del vino en relación a la calidad de la cosecha. Además han demostrado fidelidada la marca, comprando sus vinos en cosechas buenas y no tan buenas, y su conducta no es voluble como el del mercado de lujo.

Pregunta 2.
Sobre extender las línes de producción.
Razones a favor para hacerlo:
Disponibilidad de un 10% de uva de primera selección que es vendida a otras bodegas.
Los nuevos vinos que a introducido en el mercado, Pavillon Rouge de Chateau Margaux y Pavillon Blanc,han tenido buena aceptación en el mercado, no han perjudicado a la marca y han entrado en segmentos y/o ocasiones en las que no estaban presentes.
Experiencia en producir vinos de calidad y obtener buenos resultados a partir de la uva que ellos producen, por lo cual existe una alta probabilidad que puedan producir un buen vino de gran aceptación en el mercado.
Experiencia de otras viñas que hanintroducido vinos de segunda categoria o en conjunto con cosechas de otros países que han obtenido reconocimiento sin desprestigiar la marca.
El valor de la marca Chateau Margaux, que atrae a compradores, quienes por mantener la opción de compra lo más probable es que compren el nuevo vino.
Desventajas.
Alejarse de la idea de lograr el mejor precio entre los 5 vinos de primera cosecha de...