Caso Chipotle

PLANTEAMIENTO



La comunicación, como parte del mercadeo, debe ir orientada y alineada con los objetivos de la compañía. En el caso de Chipotle, una una cadena de restaurantes que se especializa en los burritos de San Francisco y tacos, encontramos dentro de sus principios la calidad en los ingredientes utilizados, para lograr una alta calidad en sus productos finales.

Chipotle expresaque dentro de sus principios está ofrecer “comida con integridad”

“Las metas de Chipotle son contadas, pero nos esforzamos por cumplirlas excepcionalmente bien. Cuando Chipotle abrió sus puertas por primera vez en 1993, la meta era simple: servir alimentos deliciosos, de alta calidad y de forma rápida, a través de una experiencia gastronómica que no solamente superara, sino que redefiniera elconcepto de la comida rápida.

Para cumplir con este propósito nos concentramos en obtener los mejores ingredientes, servir los alimentos más suculentos y en desarrollar y capacitar al máximo a nuestro equipo”.

Chipotle trabaja de manera cercana con granjeros y criadores como proveedores, con el fin de generar el menor impacto ambiental, y basados en este principio y aprovechando laoportunidad de que los restaurantes competidores tienen una imagen de comida rápida y no necesariamente sana y natural, se ejecutó una estrategia de posicionamiento creativa.

Realizaron, como parte de su estrategia de comunicación y siguiendo la misma linea de una campaña previa llamado “Back to Start” ; un cortometraje animado de nombre “The Scarecrow” (El espantapájaros) , además de un app de juegointeractivo.

POSICIONAMIENTO

Dicho corto animado trata de transmitir valores, de remover conciencias, de ‘cultivar un mundo major”
La trama del video se basa en un espantapájaros que después de verse obligado a trabajar en la gran compañía Crow Foods que domina la producción de alimentos, y descubrir la realidad que se esconde detrás de las etiquetas de sus productos, el espantapájarosse siente mal, triste, acongojado… La empresa, dirigida por cuervos robot, tiene un único objetivo: ganar dinero. Maltrata tanto a los animales que le proporcionan la materia prima de sus productos (engordándolos con antibióticos o manteniéndolos encerrados para que produzcan sin parar y sin distracción alguna), como a su personal (gritándoles al oído si paran aunque sea un minuto para pensar ytratándoles como a máquinas sin sentimientos… prácticamente a imagen y semejanza de lo que son los propios cuervos).
Un solo pimiento, una cosa pequeña pero de extrema importancia, ‘despierta’ al espantapájaros y le da la energía suficiente, la motivación necesaria, para dar el
Esta campaña es muy similar a la presentada por la marca el 2011, año en que Chipotle lanzó el spot “Back to Star”. Estecomercial, relata el trabajo de la industria alimentaria, destacando la importancia de volver a cultivar los alimentos de forma natural.

El objetivo de “The Scarecrow” es posicionar los valores de la marca, que tienen relación con consumir alimentos que fueron cultivados de manera sostenible; además de cambiar la imagen que tienen los usuarios acerca de la comida rápida. Es por ello queChipotle asegura usar ingredientes locales y naturales, además de realizar sus preparaciones de forma tradicional.
Esta campaña publicitaria además incluye un juego disponible sólo para equipos iOS, como iPad y iPhone y que puede ser descargado en App Store.

Actualmente es una tendencia tendencia muy marcada el para atraer a los nuevos clientes digitales el utilizar juegos para smartphones ytablets.
Los resultados están demostrando que incorporar juegos dentro de sus aplicaciones es una forma muy interesante de construir una relación de fidelidad y calidad con sus clientes, y como veremos, con una influencia directa en el incremento de sus ventas.
Chipotle, gracias a su juego a conseguido atraer y entretener a un buen número de nuevos clientes digitales.
El juego consiste en que el...