Caso Cl Nicos Dietoterapia
Mujer de 50 años con exceso de peso, antecedentes familiares de obesidad y accidentes vasculares.
La señora M. F. L .comenzó a incrementar de peso en los últimos años. Ha intentadoadelgazar por su cuenta en muchas ocasiones, pero pierde pocos kilos y los vuelve a recuperar o incluso aumentar en poco tiempo.
Antecedentes heredo- familiares: Diabetes, obesidad e hipertensión,acude a consulta para una valoración nutricional,
A la exploración física con abundante tejido adiposo, edema en miembros inferiores, presentaba un peso de 94 kg., estatura de 1.67 m. y unacircunferencia de cintura de 108 cm, cadera 138 cms, colesterol total de 450 mg/dl, glucosa 130 mg/dl.
A la anamnesis refiere que tiene un consumo alto de productos de origen animal, sobre todo carnes grasosas,fritas o capeadas, consumo diario de refresco y frituras y no consume vegetales, frutas solo 2 veces por semana.
Desarrolla lo que se te solicita:
Indica el régimen calórico necesita (justifica larespuesta)
Calcula el régimen calórico, según sea el caso.
En relación a los macro nutrimentos que tipo de dieta necesita.(Justifica la respuesta)
Menciona la adecuación nutricia acorde a lapluripatologia del paciente.
Calcula el Peso ajustado, peso ideal, IMC y ICC e interpreta los datos.
Menciona recomendaciones en la dieta, según sea el caso.
Caso clínico 1.
Pacientemasculino de 33 años,sin antecedentes médicos significativos; que acude al servicio de emergencia por presentar cuadro clínico de 3 días de evolución de dolor de aparición insidioso en epigastrio de moderada intensidadelcual evoluciona a difuso de carácter cólico continuo sin atenuantes exacerbado con la ingesta de alimentos sólidos, concomitantemente 3 vómitos de contenido alimentario, astenia, hiporexia y pérdidade 8 Kgrsaprox. en 15 días. Por tal motivo, acude a centro asistencial desu localidad donde diagnostican gastritis aguda.
Ala exploración física con escaso tejido adiposo, peso de 54 kg., estatura...
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