Caso clinico sobre e.coli

CASO N° 01

PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA:
* ¿Cuál(es) son las bacterias y sus respectivos cambios metabólicos que sufren estas para presentar en la paciente vomitos y diarreas?
HIPOTESIS:* La bacteria que producen los vómitos y diarreas es la Escherichia coli
* La bacteria que producen los vómitos y diarreas es la Salmonella
DISCUSIÓN DEL CASO:
Paciente de 12 años de edad, sexofemenino, estudiante del colegio “Santa Rosa”, llega al establecimiento de salud presentando vomitos y diarreas desde hace 6 horas al parecer después de haber consumido solamente un vaso de lechefresca y pastel bañado con crema chantilly, presenta una temperatura corporal de 38°C, se le realizo coprocultivo y tuvo un incremento de volumen perdido de heces con lo que nos quiere decir es que lapaciente se está deshidratando por las diarreas que presentan.
La paciente manifiesta haber consumido un vaso de leche fresca
* En este caso el microorganismo crece sobre medios decultivo(líquidos) como la leche ya que vienen a ser nutrientes necesarios para su desarrollo, al estar contaminada o manipulada lo que ocasiono que se desarrollara un serie de metabolismos:

FASE INACTIVIDAD(LAG):

FASE INACTIVIDAD (LAG):

Período de ajuste fisiológico, que implica inducción de nueva enzimas y Establecimiento de un adecuado ambiente intracelular.

FASE EXPONENCIAL O LOGARITMICAFASE EXPONENCIAL O LOGARITMICA

Se caracteriza por la Velocidad maxima tanto de División celular como incremento en Masa.

FASE ESTACIONARIA

FASE ESTACIONARIA

Ocurre cuando los nutrientesEsenciales Comienzan a desaparecer y consta de un Equilibrio entre el crecimiento y división Celular Por un lado y muerte de células por otro.

FASE DE MUERTE

FASE DE MUERTE

Hay lisiscelular y destrucción de Células, dando origen a una disminucion gradual del número de microorganismos.

Saber porque presento diarrea esta niña:
El huésped aporta el medio ambiente: temperatura, pH,...