Caso coca cola
Sistema de valor: Coca Cola
Clientes
Distribuidores
Productores
de concentrados - Embotelladores
y jarabe
Proveedor de envases
Proveedor de endulzantes
Cadena deValor: Proveedores de envases
Los refrescos se envasaban en latas de metal (55%), en botellas de plástico (40%) y de vidrio (5%).
Los principales productores de latas de metal eran AmericanNational Can, Crown Cork & Seal y Reynoldos Metals. Los mismos contaban con una buena relación con Coca Cola.
Cadena de Valor: Proveedores de endulzantes
Los endulzantes abarcaban 1100 millonesde dólares en azúcar y jarabe de maíz de alta fructuosa y 1000 millones de dólares en aspartame.
Los principales proveedores eran NutraSweet Company (endulzante artificial) y Holland SweetenerCompany (aspartame).
Cadena de Valor: Proveedores de concentrado y jarabe – Embotelladores
ACTIVIDADES PRIMARIAS
* Logística interna: se abastecían principalmente por endulzantes y envases porlos proveedores nombrados anteriormente.
* Producción (operaciones): Los PC mezclaba los ingredientes de MP necesarios, los envasaba en botes de plásticos y los enviaba al embotellador. Elembotellador añade agua carbonatada y jarabe con fructuosa para luego embotellar el refresco.
* Logística externa: Coca Cola ofrecía entrega directa en puerta (DSD), acomodación del producto, limpiezade anaqueles, etc.
* Mercadotecnia: Coca Cola establece tratos con cadenas de restaurants como Wendys y Burger King. Entabla convenidos con detallistas – embotelladores (descuentos adistribuidores). Pone máquinas automáticas (fuentes de soda) para incrementar la disponibilidad de las marcas. Realiza campañas publicitarias y pruebas de MKT.
ACTIVIDADES DE APOYO
* Tecnología: El procesode PC implicaba poca inversión de capital de maquinaria, gastos generales o mano de obra.
El proceso de embotellado era de capital intensivo e incluía líneas especializadas de gran rapidez.
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