Caso Cola Wars 2012

I. INTRODUCCIÓN
Desde sus inicios en 1886 y 1893 respectivamente, Coca Cola y Pepsi han competido de manera muy pareja en el mercado de las bebidas carbonatadas que comenzó desarrollándose en Estados Unidos. En base a esto, el caso Cola Wars Continue: Coke and Pepsi in 2010 busca analizar a ambas empresas y mostrar cómo éstas desde su fundación han tenido que desarrollar estrategias para crecery diferenciarse de modo de ganar una mayor participación en la industria dentro de la que compiten.

Para efectos de poder analizar el desempeño y efectividad de las acciones que ha realizado cada firma, es pertinente hacer uso del Análisis Porter dado que éste permite analizar y entender la industria, no sólo desde el punto de vista de cada empresa sino además de los competidores que éstaenfrenta, tanto a nivel de compañía como de productos, y el poder de negociación que ella posee en el mercado.

II. LA INDUSTRIA
A partir del caso, la industria a la que pertenecen Coca Cola y Pepsi podría ser definida como la de bebidas refrescantes sin alcohol. Esto, puesto que si bien en un comienzo ambas empresas desarrollaron sus productos únicamente en el mercado de las bebidas carbonatadas,los cambios que surgieron tanto en la industria como en las fuerzas impulsoras de la demanda, forzaron en cierto modo a ambas firmas a buscar nuevos horizontes para su negocio, entrando de lleno al mercado de bebidas refrescantes sin alcohol con el lanzamiento de néctar de frutas, y bebidas hidratantes para deportistas entre otros.

A continuación se detallan algunos puntos relevantes en cuantoa la evolución histórica de esta industria :
 La industria de bebidas carbónicas surgió en 1970 con un consumo de 22,7 galones per cápita, el que prácticamente se triplicó para el año 2000 en que tuvo un boom alcanzando los 53 galones per cápita. Posterior a ello el consumo comenzó a descender, alcanzando un consumo de 46 galones per cápita para el año 2009.
 La industria de agua embotelladacomenzó a desarrollarse en el año 1975 con un consumo correspondiente a 1,2 galones per cápita. Desde su introducción en adelante, el mercado de esta bebida ha crecido sostenidamente en el tiempo alcanzando un consumo de 20,6 galones per cápita para el año 2009.
 La industria de bebidas para deportistas surgió en 1995 con un consumo promedio de 1,3 galones per cápita y continuó creciendo,alcanzando un boom en el año 2007 con 4,9 galones per cápita y posterior a ello continuó disminuyendo hasta alcanzar los 4 galones per cápita para el año 2009.
 Se puede apreciar que el mercado de bebidas carbonatadas es bastante sensible a los cambios de precios que existen en el mercado, puesto que a medida que aumenta la inflación de EEUU, la que pasó de un 2,9% en 1994 a un 3,3% para el 2008,disminuye el consumo de estos productos, presentando éste una variación de -5% entre 1994 y 2008.
 Los productos que generan un mayor margen (de un 70%) para las empresas son las bebidas energéticas y las bebidas carbonatadas.
 Los mejores canales de ventas para las bebidas refrescantes son los supermercados (37%) y las fuentes de soda (31%).

III. ANÁLISIS PORTER

Poder de negociación de losproveedores
El mercado de proveedores de refrescos sin alcohol puede dividirse en dos áreas, la de quienes proveen los insumos para la producción del concentrado de las bebidas, tales como colorantes, saborizantes y cafeína entre otros, y quienes proveen de materiales para el envasado de los productos, tales como plástico, vidrio y lata entre otros.

Por un lado los insumos de producción deconcentrados son productos bastantes homogéneos, poco diferenciados y además requieren de poca tecnología para desarrollarse por lo que son productos fácilmente sustituibles, ante lo cual el poder de negociación de éstos proveedores con cada compañía es bastante bajo. Ahora por el lado de los proveedores de materiales de envasado el caso describe una estrategia de integración vertical por parte de...