Caso CP La Pasta

Caso CP La Pasta
José Ángel Corrales Gil
IE EMBA-OCT-2015-O3-GrupoC

Preguntas
 - ¿Cuál era la situación del consumo de la pasta

en España? 
 - ¿Cuáles son los objetivos de realizar el marketresearch? ¿Por qué creeis que es necesario realizarlo?
-

¿Qué información sacáis de los datos que se proveen en
el caso? 

¿Cuál era la situación del consumo de la pasta en España? 
 España era elséptimo país en consumo de pasta por habitante.

Italia en cabeza 9,6 veces más. Sin embargo es el 4º país
productor
 Las variaciones de consumo estacionales no son suficientemente
notorias +/-2%
Producto segmentado:


93,6% Pasta normal  Producto que hay que potenciar. Es más práctico que
esperar que los otros dos lleguen

 No hay mucha diferencia geográfica de consumo diferencia en 6

puntosporcentuales en volumen de ventas entre una región y
otra. Por lo tanto,.
 Los canales de distribución tienen un share bastante homogéneo
40-30-30
 Cuenta con competidores establecidostradicionalmente como el
arroz y las legumbres (en el caso de las legumbres son más
nutritivas)
 *Actualmente 2014 Consumo per capita es de 4 Kg/año -> 250g
más que cuando se hizo el estudio
*INFORME DEL CONSUMOALIMENTARIO 2014 http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/consumoy-comercializacion-y-distribucion-alimentaria/informeconsumoalimentacion2014_tcm7-382148.pdf¿Cuáles son los objetivos de realizar el market research?
¿Por qué creeis que es necesario realizarlo?
 Entender los hábitos de consumo de productos

sustitutivos entre los que hay mucha competencia donde lo
importante es ganar cuota demercado y mantenerse
 Es necesario adaptar el producto a segmentos de la
población para satisfacer necesidades distintas. Muy ligado
con el diseño del producto
 Elegir bien población sobre la que seestudia es clave para
que de resultados relevantes.
 Market research es necesario para preveer tendencias de
consumo y enfocar tu producto a un público definido
 Por lo tanto orientar tu...