Caso damm

CASO: “DAMM”

CASO: “DAMM”

1.
El mercado español es estacional: se caracteriza por vender más en primavera verano a causa de la subida de temperaturas. Actualmente está saturado ya que elconsumo medio por persona se mantiene estable con la consecuente diversificación del producto por parte de las cerveceras para que no disminuya el consumo y romper la saturación.

Segmentos de mercado:       Tamaños: 33cl, 50cl, 1L, 5L Sabores: Clásico, doble malta, negra, afrutada, etc. Tipo de envase: botella, lata, barril Gourmet Light Importación Celiacos

Targets:
Target masivo:desde jóvenes y mujeres que no les gusta el sabor amargo hasta los que les gusta beber vino en las comidas (Gourmet), pasando por el sabor clásico o doble malta, incluso para los que se preocupan por sulínea (Light) o los que no toleran el gluten(Daura).

2.
Qué tipo de producto es?
Es una cerveza de un nivel superior dedicada a la gastronomía (para poder pedir en un restaurante como acompañantede la comida)

Que necesidades básicas satisface?
Rellenar un hueco en el mundo de los coupages que no han conseguido llenar el resto de tipos de cerveza.

Contra quien Compite?
Es unaalternativa a las bebidas tradicionales de mesa como el vino

Como puede afectar el “CVP” a este mercado?
Romper la saturación del mercado a base de expansión por penetración en el mundo de la gastronomíao bien que se quede en un intento.

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3.
Hacer una investigación la cual conste de dos partes: 1. Encuestar a grupos femeninos, de jóvenes, y de gente que no suele bebercerveza y a partir de los resultados desarrollar varias cervezas candidatas 2. Hacer una segunda encuesta mediante una cata de las cervezas candidatas. Como resultado encontraremos una cerveza casihecha a medida para el público objetivo que busca Damm.

4.
El principal reto es la penetración en el mercado gastronómico

Marketing mix:
Producto:
Botella elegante con tamaño similar al de...