Caso De Estudio LOGICA
Páginas: 4 (887 palabras)
Publicado: 29 de abril de 2015
Licenciatura en Dirección de Empresas
La vida de un celiaco en la Argentina
María Florencia Fernández
Lógica y Metodología de las Ciencias
La vida de un celiaco en la Argentina
¿Quées la celiaquía?
La celiaquía es una enfermedad que la padecen tanto grandes como chicos, puede ser diagnosticada a cualquier edad. Se trata de una “intolerancia permanente al gluten, conjunto deproteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC) y productos derivados de estos cuatro cereales. Pueden padecerla tanto niños como adultos. Actualmente, la incidencia es mayor en mujeres,que en varones. La Celiaquía se presenta en personas que tienen predisposición genética a padecerla. Se sabe que aparece con más frecuencia entre miembros de la misma familia” (Asociación CelíacaArgentina).
“En Argentina se calcula que 1 de cada 100 personas es celíaca (habría apróximadamente 400.000 celíacos en Argentina). Por lo tanto 400.000 familias deben adaptarse al estilo de vida delintegrante celíaco. Por cada celíaco diagnosticado, hay 8 que todavía no lo están” (Lic. en Nutrición Alejandra Ramos : 2012)
“Entre sus síntomas se destacan palidez, apatía, irritabilidad, falta deapetito, distensión abdominal (panza pronunciada), detención del crecimiento, pérdida de peso, deposiciones abundantes o diarrea prolongada, vómitos después de las comidas, hinchazón de las piernas, doloren los huesos o calambres”.
“La tendencia al desarrollo de esta enfermedad parece ser hereditaria, por lo que hay que tener en cuenta los antecedentes familiares. Generalmente puede ser descubiertadesde los pocos meses de vida, pero también puede mantenerse silente (con la mucosa intestinal dañada pero sin síntomas) o en situación de latencia (con anticuerpos, pero sin daño de mucosa ni síntomas)hasta ser disparada por alguna razón”.
Nuestro objeto de estudio son los celiacos. Este objeto de estudio será analizado específicamente en la Argentina. Para ello
Pregunta de Investigación:...
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La vida de un celiaco en la Argentina
María Florencia Fernández
Lógica y Metodología de las Ciencias
La vida de un celiaco en la Argentina
¿Quées la celiaquía?
La celiaquía es una enfermedad que la padecen tanto grandes como chicos, puede ser diagnosticada a cualquier edad. Se trata de una “intolerancia permanente al gluten, conjunto deproteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC) y productos derivados de estos cuatro cereales. Pueden padecerla tanto niños como adultos. Actualmente, la incidencia es mayor en mujeres,que en varones. La Celiaquía se presenta en personas que tienen predisposición genética a padecerla. Se sabe que aparece con más frecuencia entre miembros de la misma familia” (Asociación CelíacaArgentina).
“En Argentina se calcula que 1 de cada 100 personas es celíaca (habría apróximadamente 400.000 celíacos en Argentina). Por lo tanto 400.000 familias deben adaptarse al estilo de vida delintegrante celíaco. Por cada celíaco diagnosticado, hay 8 que todavía no lo están” (Lic. en Nutrición Alejandra Ramos : 2012)
“Entre sus síntomas se destacan palidez, apatía, irritabilidad, falta deapetito, distensión abdominal (panza pronunciada), detención del crecimiento, pérdida de peso, deposiciones abundantes o diarrea prolongada, vómitos después de las comidas, hinchazón de las piernas, doloren los huesos o calambres”.
“La tendencia al desarrollo de esta enfermedad parece ser hereditaria, por lo que hay que tener en cuenta los antecedentes familiares. Generalmente puede ser descubiertadesde los pocos meses de vida, pero también puede mantenerse silente (con la mucosa intestinal dañada pero sin síntomas) o en situación de latencia (con anticuerpos, pero sin daño de mucosa ni síntomas)hasta ser disparada por alguna razón”.
Nuestro objeto de estudio son los celiacos. Este objeto de estudio será analizado específicamente en la Argentina. Para ello
Pregunta de Investigación:...
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