Caso De Macdonals

ESPECIALIZACIÓN – GERENCIA Y MERCADEO
BOGOTÁ D.C.
2010 - 2


Bogotá, Diciembre 10 de 2010


Señores
McDonald’s
Ciudad


Cordial saludo.

En atención al buen procedimiento y de acuerdo a la información a la cual se tuvo acceso, nos permitimos dar respuesta a sus inquietudes puntuales enfocadas a la creación de una ventaja competitiva en el mercado, donde su prestigiosa empresa veuna oportunidad de triunfo empresarial. Basados en las fuentes de información del caso de estudio, es importante no olvidar información relevante como:

ASPECTOS GENERALES

A. Los segmentos en la industria hotelera y de alojamiento, a los que se enfocara la estrategia de MCDONALDS, tiene como aspectos básicos:

• LUJOS: Comodidad, imagen exclusiva, diseño y acabados.
• NIVELALTO: Buen servicio, comodidades estándar, informal.
• MERCADO MEDIO CON ALIMENTOS Y BEBIDAS: Precio medio, importancia en el precio.
• MERCADO MEDIO SIN ALIMENTACION Y BEBIDAS: Servicios limitados, básico, sencillo.
• ECONOMICO: Servicios limitados, pocas comodidades.
• DE COSTO REDUCIDO: Servicios limitados, condiciones básicas, precio económico.
• DE ESTANCIA EXTENDIDA:Alojamiento de varios días, amoblados.

B. Por otro lado es claro que las decisiones deben segmentarse en tres categorías con el fin de enfocar el producto de forma adecuada, ubicando tácticamente los productos segun:

• COMODIDADES EN LAS HABITACIONES: Lujo (muebles accesorios decoración).

• SERVICIO DEL HOTEL Y ATMOSFERA: Servicio a los clientes.

• MEDIO AMBIENTECIRCUNDANTE: cercanía a carreteras y diversos sitios.







C. Ahora, es claro que los diferentes clientes en los hoteles podrían dividirse en tres grupos, para identificar la mejor opción, generando bienestar pensando en sus necesidades puntuales.



• CLIENTE DE NEGOCIOS: En su mayoría rentada por hombres, viajan solos, estadía de 1 a 3 noches.
• SEGMENTO DE LAS CONVENCIONES:Cumple con las características anteriores pero la estadía es de más de 3 noches.
• VACACIONES U OTRAS RAZONES: Sensible al precio, paquetes de viajes, buscan descuentos.


RECOMENDACIONES:

Después de tener clara la información anterior, nos permitimos dar respuesta a sus inquietudes frente a este caso de la incursión de McDonald’s en la industria hotelera:

1. ¿Quién es el consumidormeta de McDonald’s en la industria hotelera?

Según las características de los clientes descritas anteriormente es claro que los consumidores meta son los vacacionistas o personas que viajan por diversas razones, dado que son casi la mitad de los clientes típicos con un (46,4%) de participación en las ventas hoteleras , eso sin contar que, de los viajeros que visitan el estado de Illinois el33% de los viajeros fueron por negocios y el 67% por placer y la diferencia en cuanto a la disposición de pagar es de solo 7 dolares (91 – 84).
43 % de estos se quedan una noche, 28% dos noches y 29% tres o mas noches


2. ¿En qué segmentos debe competir McDonald’s?

De acuerdo a la información con la que se conto se determina que existen dos segmentos donde McDonald’s debecompetir, los cuales son:


A. Mercado medio con alimentos y bebidas 100 – 150 dolares – en este segmento se cuentan con los servicios y comodidades necesarias para alojarse comodamente, el hacer parte de una cadena de comidas como Mc Donalds les proporcionaría una ventaja puesto que aquellos clientes que se alojen en la cadena de hoteles filial podrían dirigirse fácilmente a los restaurantes dela cadena mediante convenios, incluso puede pensarse que se realice la instalación de la zona de alimentación dentro del hotel con el mismo nombre de la cadena, agregando servicios como Mc Donalds con Comedor y platillo spam para el desayuno.


B. Mercado medio sin alimentos y bebidas 45 – 70 dolares – en este segmento es adecuado participar o competir porque al ser parte del grupo...