Caso del Chinito Veloz Completo

Ernesto Garza González 2769854
LR.CD09501P.130.15130 Métodos cuantitativos para la toma de decisiones
Profesor: ABIU GONZALEZ IXBA
27/4/2015
Caso Chinito Veloz
Introducción
De acuerdo a los reportesfinancieros de los últimos meses de la empresa de servicios de comida china el Chinito Veloz, tres de las principales sucursales de la empresa han demostrado perdidas. El dueño no sabe qué hacer, suesposa sugiere cerrar y la hija sugiere hacer un análisis más a fondo.
Desarrollo
De acuerdo a la información proporcionada, se realiza un análisis de toda la estructura de venta de la zona 13 dondese analizan los costos de toda la operación así como los tiempos de entrega con los surtidores actuales para determinar si es necesario tener a toda la plantilla de surtidores.



Propuesta deSolución al Caso
De acuerdo a la información analizada los surtidores están utilizados al 29% y los costos de venta de por si son altos, para agregar los costos de surtidores sin utilizar.
De acuerdo a lainformación se ven tres alternativas:
Cerrar las tiendas. Así se evita la reestructuración.
Reestructurar las operaciones de los surtidores de comida.
Disminuir los costos de venta.
Los criterios dedecisión estarán basados en lo que deje más dinero al final del ciclo.
La primer alternativa no deja ningún flujo positivo, solo corta las pérdidas para evitar seguir teniendo flujo negativo de dinero.
Lasegunda alternativa puede generar ingresos para la compañía al reestructurar los costos de la nómina de surtidores.
La tercera alternativa pega directamente a los costos de venta, incrementando elmarginal de la operación. Sin embargo no hay datos concretos para dar seguimiento a esta alternativa por lo cual solamente se hace como sugerencia.
La segunda alternativa es la mejor ya que al hacer elanálisis de reestructuración aumenta el tiempo de utilización de los surtidores y la balanza de la sucursal se torna a flujo de caja positivo.


Parametros
λLV
0.188333333
λSD
0.131666667
µLV...