CASO DON SATURNINO ENTORNO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

MÓDULO: ENTORNO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES.
CASO 1: DON SATURNINO
José Gregorio Díaz Pérez
MBA Intensivo Blended.

Empresa familiar fundada en 1948 por Don Hernández; dedicada a la producción yelaboración de los
más exquisitos productos derivados del cerdo ibérico..
Desde muy joven D. Hernández inició la promoción del jamón ibérico en Cataluña y su trabajo y entrega
culminó en 1976 con lacreación en Guijuelo ( Salamanca) cuna del jamón ibérico, de la primera
instalación dedicada a la elaboración de productos ibéricos.
Durante estos años Don Hernández ha puesto a disposición de sus clientestodo el saber y la tradición
artesanal de generaciones para ofrecer productos naturales con el esmero del maestro artesano
A principio de los 90 sus herederos se lanzaron a la conquista del MercadoNacional, convirtiéndose en
la primera empresa española de ibéricos en facturación
En los años 2000 tras el éxito nacional, se plantean el mercado internacional.
Forman parte del convenio ICEX ycontratan a una persona especifica para ello.
Con ella quieren abordar los siguientes mercados: UE (ITALIA, FRANCIA Y ALEMANIA) AMERÍCA
(PANAMÁ)
Atendiendo a las barreras de exportación estudiadas, ¿ Quémercado se ha de abordar primero?

En general las PYMEs presentan barreras de entrada con niveles muy bajos. Es muy común encontrar
empresas que nacen tan sólo de la experiencia de sus propietarios endeterminados oficios; el capital
no cumple una gran importancia a la hora de crear una PYME, aún cuando será un importante factor de
crecimiento. Gracias a esta situación muchos individuos con DONSATURNINO HERNANDEZ puedo
experimentar el reto de hacer empresa lo que es ahora una empresa reconocida en España por la
calidad de sus productos.

Como se puede ver en España como en el resto de Europa losfactores que incentivan al nuevo
empresario son la autorrealización y la esperanza de obtener unos mayores ingresos, por esto las
entidades de pequeña dimensión son las puertas al desarrollo...