Caso Electronica Sccott

Universidad Tecnológica Tula-Tepeji.
Ingeniería en Procesos y Operaciones Industriales.

Ingeniería de Procesos

Mejora de Procesos

M.C. Juan Antonio Ham Serrano


Alumnos:
José Monroy Velázquez
José Luis Cabrera López
Luis Enrique Olguín Trejo


10 POIG3


Septiembre 2012

ÍNDICE
Introducción 1
Objetivo 1
Marco teórico 1
Distribución dePlanta 1
Objetivos de disposiciones físicas para la operación de manufactura 2
Objetivos adicionales en disposiciones físicas para la operación de almacenes 2
Objetivos adicionales en las disposiciones físicas para operaciones de servicios 2
Objetivos adicionales en disposiciones físicas para la operación de oficinas 2
Tipos de Distribución 3
La distribución por producto 3
La distribuciónpor proceso 3
Distribución de Posición Fija 4
Planteamiento del problema 1 4
Desarrollo 9
Planteamiento del problema 2 14
Desarrollo 16
Hoja de Trabajo de Relación de Actividades 16
Conclusiones 1
Bibliografía 1

Introducción
Actualmente, las disposiciones físicas para instalaciones se diseñan con la meta de producir
productos y servicios que cumplan con las necesidades de losclientes. Esto significa que las
disposiciones físicas deben ser capaces de producir los productos con rapidez y de entre
garlos a tiempo; para lograr este objetivo, las disposiciones físicas modernas para las insta-
laciones son más compactas; tienen aproximadamente una tercera parte del tamaño de las del
pasado. A fin de ahorrar espacio, se han reducido drásticamente los inventarios, sediseñan y se
juntan equipos más pequeños y se comprimen pasillos y centros de trabajo. Además, se ha capa-
citado a los trabajadores para realizar más de una tarea, de manera que puedan utilizar el es-
pacio de planta para más de un propósito. Estas disposiciones físicas compactas tienen un efecto
estratégico dramático en el desempeño de las fábricas. Los materiales recorren distancias máscortas, los productos pasan a través de la fábrica con mayor rapidez y se atiende a los clientes
con mayor efectividad. De la misma manera, se reduce el costo del espacio, del manejo de
los materiales y de mantener inventarios. Esto hace que las fábricas y las operaciones de servicio
sean más flexibles, ya que pueden hacerse cambios más rápidamente. También, los trabajadores
están más cerca unos deotros, lo que ayuda a acelerar los cambios debido a una mejor comu-
nicación y una mejor moral, resultado de grupos de trabajo más compactos.
Objetivo
Relacionar el tipo de proceso a emplear, redactando su documentación técnica y utilizando el mapeo de procesos para la realización del producto.
Marco teórico
Distribución de Planta
La distribución de planta significa planear la ubicación detodas las máquinas, servicios,
estaciones de trabajo de los empleados, áreas de servicio a los clientes, áreas de almacenamiento de los
materiales, pasillos, servicios sanitarios, comedores, bebederos, paredes internas, oficinas y salas de
computadoras, así como los patrones de flujo de los materiales y de las personas alrededor; hacia dentro y en el interior de los edificios.
El objetivoprincipal de una distribución de planta efectiva es desarrollar un sistema de
producción que permita la manufactura del número deseado de productos, con la cali-
dad deseada, al menor costo. La distribución física es un elemento importante del siste-
ma de producción que comprende instrucciones de operación, control de inventarios,
manejo de materiales, programación, determinación de rutas ydespacho. Todos estos
elementos deben integrarse con cuidado para satisfacer el objetivo establecido. Aunque
es difícil y costoso hacer cambios al arreglo existente, el analista debe revisar cada por-
ción de la distribución completa. Las malas distribuciones de planta dan como resulta-
do costos importantes. Por desgracia, la mayoría de estos costos son ocultos y, en
consecuencia, no es...