Caso Empresarial Only Good

CASO ONLY GOOD
SE SOLICITA

1. Desarrollar un plan de mercadeo para OG tratando de ser coherentes entre el tipo de empresa (productos, servicios y el mercado meta a el que se dirige) y los clientes internos y externos de la empresa.

PRODUCTO O SERVICIO

El producto o servicio que ofrecen son las ensaladas verdes tradicionales, ensaladas de frutas, fuentes de frutas,bocadillos dulces, gofres, mini gofres, bebidas frías, bebidas calientes y helados.

Se propone seguir una estrategia de introducción en base al ciclo de vida, q busque crear en los clientes actuales y futuros una conciencia e interés por el producto y así ampliar los canales de distribución.

Para los precios se utilizan una estrategia en base a la competencia.

PROMOCIÓN YDISTRIBUCION

Se recomienda hacer uso de herramientas publicitarias que den a conocer el producto al mercado meta y a los mayoristas en general. Realizar la impresión de panfletos publicitarios, los cuales pueden ser repartidos por los buzones de las casas más cercanas a el nuestro negocio. También se podrían realizar anuncios en la radio.
El producto será distribuido mediante laventa al por menor, es decir, directamente al cliente. Ya que en el establecimiento se elaborarán los postres, bebidas y ensaladas, para venderlos en el mismo. Aunque se podría acudir a distribuidores o almacenistas para que proporcionen las materias primas necesarias.

MERCADO META A EL QUE VA DIRIGIDO

Pretendemos ofrecer una buena atención al cliente, paraaquellas personas que les apetece comerse o tomarse algo, ya sea a media mañana o por la tarde, etc.

También para personas que quieran tomarse un buen postre en su casa, pueden comprarlo en nuestro establecimiento o también pueden adquirir la fruta que necesiten.

El mercado meta al que se dirige la empresa tiene las siguientes características:
* Gente joven, ejecutivos yempresarios.
* Rango de edad: de los 8 en adelante.
* Ambos sexos.
* Nivel socioeconómico: medio alto.
* Residentes urbanos.

VENTAJAS COMPARATIVAS
Ofrecen la posibilidad a los clientes de realizar pedidos, para que tengan la seguridad que dispondrán del producto que deseen y cuando lo quieran.
La empresa cuenta actualmente con 3sucursales en la ciudad de San José donde se considera importante tener presencia física, por ser un importante mercado.
Curridabat: 1 sucursal propia 3 empleados
Escazú: 1 sucursal propia 7 empleados
Rohormoser: 1 sucursal propia 3 empleados

OBJETIVOS
Los objetivos de este plan de mercadeo son: incrementar la presencia de los productos al mercado,fortalecer el nombre e imagen de la empresa ONLY GOOD y por ultimo establecer este plan como base para la creación de nuevos planes que permitan monitorear los aspectos mercadológicos de los productos.

2. Definir el entorno de la empresa y las estrategias para entrentarlo.

ANÁLISIS F.O.D.A.

El análisis F.O.D.A. nos permite conocer el entorno en el que se desarrolla nuestra empresa y susposibilidades de triunfo ante un mercado altamente competitivo.

FORTALEZAS

Servicio rápido en las mesas.
Precios competitivos en los aperitivos y bebidas
Personal adecuado involucrado en la operación.
Localización estratégica en la cual hay un gran tránsito de carros y personas en las cercanías.
Alta calidad en servicios yproductos.

Capacitación de todo el personal

OPORTUNIDADES

Capacidad de atraer a usuarios que buscan un ambiente tanto de cafetería como heladería sin tener que escoger entre uno de los dos.

Creciente habito de tener un lugar con un ambiente donde conversar y consumir bebidas cafés, jugos y otros y poder a la vez comer (aperitivos).

Es un concepto nuevo; en el cual la comodidad, diversión...