Caso Estrategia de Publicidad Az car
Páginas: 4 (978 palabras)
Publicado: 8 de agosto de 2015
EL CAMBIO DE ACTITUDES HACIA EL AZÚCAR.
La producción y consumo del azúcar son por lo general no deficitarias en el mundo. Sistemáticamente se obtienen superávit azucareros en casi todos lospaíses (la oferta es mayor que la demanda efectiva1). Las principales razones para este comportamiento son:
a. La creciente suficiencia en tema de azúcar de la mayoría de las naciones.
b. El desarrollo deproductos sustitutos exitosos (Jarabe de Maíz rico en Fluctuosa), el azúcar de remolacha y otros edulcorantes obtenidos por vía química o biotecnológica.
c. El desarrollo de estilos de vida en lospaíses más desarrollados que se caracterizan por un consumo de azúcar cada vez menor y su consiguiente difusión por los medios de comunicación.
d. Las políticas de la Comunidad Europea en el temaazucarero, al apoyar subvenciones a sus productores locales.
Ante esta situación, la Asociación Nacional de Productores de Azúcar (Santa Cruz y Tarija) han decidido lanzar una estrategia de comercializaciónpara cambiar las actitudes de una parte importante del mercado (sobretodo aquel segmento de mayor poder adquisitivo) sobre el consumo de azúcar.
Para identificar el conocimiento que este segmentotenía del azúcar y sus propiedades, contrató a una empresa consultora nacional, la que confeccionó un cuestionario que fue aplicado a personas que reunían el perfil del segmento elegido como objetivo de lapróxima campaña. Algunas de las preguntas recogidas eran:
Las respuestas de Verdadero (16 calorías), Falso, Verdadero, Verdadero y Verdadero fueron muy escasas. Ello demostraba la existencia deprofundas y erróneas creencias en el segmento meta, que desconocen muchos de los beneficios nutricionales del producto. Esta situación ha preocupado aún más a productores y comercializadores, e incluso alos gobiernos departamentales (recuerde que los ingenios azucareros son fuente importante de empleo para muchas localidades).
Para corregir estas percepciones erróneas, así como la agresiva...
La producción y consumo del azúcar son por lo general no deficitarias en el mundo. Sistemáticamente se obtienen superávit azucareros en casi todos lospaíses (la oferta es mayor que la demanda efectiva1). Las principales razones para este comportamiento son:
a. La creciente suficiencia en tema de azúcar de la mayoría de las naciones.
b. El desarrollo deproductos sustitutos exitosos (Jarabe de Maíz rico en Fluctuosa), el azúcar de remolacha y otros edulcorantes obtenidos por vía química o biotecnológica.
c. El desarrollo de estilos de vida en lospaíses más desarrollados que se caracterizan por un consumo de azúcar cada vez menor y su consiguiente difusión por los medios de comunicación.
d. Las políticas de la Comunidad Europea en el temaazucarero, al apoyar subvenciones a sus productores locales.
Ante esta situación, la Asociación Nacional de Productores de Azúcar (Santa Cruz y Tarija) han decidido lanzar una estrategia de comercializaciónpara cambiar las actitudes de una parte importante del mercado (sobretodo aquel segmento de mayor poder adquisitivo) sobre el consumo de azúcar.
Para identificar el conocimiento que este segmentotenía del azúcar y sus propiedades, contrató a una empresa consultora nacional, la que confeccionó un cuestionario que fue aplicado a personas que reunían el perfil del segmento elegido como objetivo de lapróxima campaña. Algunas de las preguntas recogidas eran:
Las respuestas de Verdadero (16 calorías), Falso, Verdadero, Verdadero y Verdadero fueron muy escasas. Ello demostraba la existencia deprofundas y erróneas creencias en el segmento meta, que desconocen muchos de los beneficios nutricionales del producto. Esta situación ha preocupado aún más a productores y comercializadores, e incluso alos gobiernos departamentales (recuerde que los ingenios azucareros son fuente importante de empleo para muchas localidades).
Para corregir estas percepciones erróneas, así como la agresiva...
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