Caso Estrella Galicia

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Un proceso evolutivo.

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Un proceso evolutivo.
1950 Tras el parón general producido por las guerras Civil y Mundial entre 1936 y 1950 se inicia un profundo proceso de remodelación,automatizando la mayor parte de los procesos de producción: • Abandono de los procesos artesanales • Industrialización

1970 A comienzo de los años 70, la dirección de la empresa es asumida por losnietos del fundador (D. Jose María y D. Ramón Rivera) trasladándose la fábrica a su ubicación actual, por necesidades de espacio.

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Un proceso evolutivo.
1990
• Cambios organizativos •Productivos y de infraestructura. • Innovación y modernización.

Actualidad:
• Hijos de Rivera se constituye hoy en día, en su cuarta generación, como una corporación empresarial global, no solo comoindustria cervecera, sino también con una amplia actividad en sectores como las aguas minerales, el vino.
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España y La Cerveza
Características: • El Consumo no es homogéneo. Condicionantes:
1.2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Diferencias climatológicas Concentración de la población. Influencia de fabricantes regionales históricos. Alto numero de Bares(400,000) Turismo(30% del consumo total) Sabores.Graduación alcohólica. Presentación de producto, tipo de envases.

Datos y cifras del Caso de estudio # 3

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Las P’s de 1906http://hazcerveza.com/cervezas-de-espana/cerveza-1906-reserva-especial

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Las P’s de 1906
Plaza
Canal de Alimentación y HORECA. Hostelería: Botellas retornables de 33cl(Cajas de 24 unidades).

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https://www.youtube.com/watch?v=ksM9EXTylBM

¿Cuál es elproblema?

http://blogs.alianzo.com/redessociales/2012/11/02/mahou-lidera-en-las-redes-sociales/

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Pull y Push.¿Como lo hacemos?
¿Por donde empezamos?
1. HORECA
Finalidad: 1. 2. 3. 4.Generar volumen de ventas. Hacer mayores esfuerzos publicitarios. Ganar mas mercado. Mantenerse su posición de liderazgo en Galicia.

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Pull y Push.¿Como lo hacemos?
• Competir a la costa que...