Caso_fase_intermedia1_2015 16 02

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
Guía Integrada de Actividades


Nombre del curso: Desarrollo de Habilidades de Negociación Código: 102024
Momento Intermedio1

Fase Intermedia 1 Trabajo colaborativo Puntos: 200

Producto a Realizar


FÁBRICA DE DULCES LOS AZUCARADOS

La fábrica de dulces los Azucarados, fábrica de dulcecitos para niños se encuentra ubicada en la ciudad deBucaramanga, es una fábrica reconocida a nivel nacional e internacional por su excelentes productos y por la presentación llamativa de los mismos que hace que todos los niño incluso los adultos se resistan a comprar las hermosas cajitas de colores con dulcecitos, donde vienen los productos.
Cuenta en la actualidad con una nómina de 12 administrativos, conformada por el Gerente, la secretaria de gerencia, unaauxiliar contable, el contador, revisor fiscal, Cajera general, recepcionista, almacenista, jefe de personal, jefe de control de producción, celador nocturno.
En la planta de producción hay 95 empleadas todas mujeres, los únicos hombres son los que trabajan en la parte administrativa de la empresa, es política del gerente, emplear personal femenino porque tiene la seguridad y certeza que son másresponsables y cumplidas en todo, aceptan las órdenes y trabajan jornadas continuas o extras a cambio de tener más dinero para sus gastos personales, son todas soltera y sin hijos (condición indispensable para poder trabajar en esta empresa).
El gerente es una persona mayor de edad con estudios y maestrías en el exterior en todo lo relacionado con elaboración de dulces y alimentos, además conconocimientos administrativos y contables, que han permitido a esta empresa ser líder en los mercados colombianos y extranjeros especialmente los de USA, Canadá, Italia, Brasil y Alemania para donde despacha aproximadamente 40.000 cajas mensuales de dulcecitos el Primor, que es el producto estrella de esta empresa. Lleva aproximadamente en el mercado extranjero 10 años.
Para el resto del país lacobertura nacional es de aproximadamente 90.000 cajas semanales y despacha cajitas de La golosita colombiana. Sus mercados son para Bogotá, Cali, Medellín, Pereira, Barranquilla y Chocó.
Los ingresos de la compañía y la situación actual son buena, no existe queja ninguna sobre ningún producto, ni por calidad ni por empaque o despacho. La gerencia con su secretaria maneja de manera excelente losaspectos del mercadeo y las ventas, tanto nacionales como internacionales.
En contabilidad y finanzas se hacen los registros contables acuerdo a lo ordenado por el contador y con la revisión y visto bueno del revisor fiscal. Algunas ventas de dulcecitos La Golosita Colombiana, se hacen directamente en la empresa, cuando vienen gente externa o vecinos del fábrica a comprar dulcecitos para ellos o susfamilias, existe un descuento del 5% para las ventas que se hacen dentro de la empresa, estas ventas las hace directamente la recepcionista, que tiene un stock de mercancía en su puesto de trabajo y es quien recibe el dinero, entrega los productos y elabora a

mano un recibo de la ventas. Por lo general cada dos meses entrega cuentas, este dinero lo recibe la secretaria de la gerencia, que loguarda para que el gerente disponga de dinero como si fuera una caja menor y para gastos personales. Lo guarda dentro de una caja pequeñita que tiene disponible con llave para guardar este dinero.
Cada mes el almacenista debe entregar informe a la gerencia sobre el total de productos entregados y despachados para clientes nacionales, internacionales y para el stock de la recepcionista, pero la gerenciaha encontrado diferencias, el informe que él entrega, no cuadra con el informe del jefe de producción y le han llamado la atención por este dato inconsistente.
Las cuentas de ingresos y egresos según la revisión que él ha hecho tampoco cuadra, el contador y el revisor fiscal están haciendo una revisión cuidadosa de esta diferencia de datos.
A la recepcionista, que es la que vende los productos...