Caso Grupo Mendoza Fleury

GRUPO MENDOZA

C
uando se habla del Grupo Mendoza en Venezuela, se hace acotación a un grupo de empresas y empresarios exitosos que han vivido a plenitud las diferentes épocas venezolanas a lo largo de 8 décadas aproximadamente quizás más. El Grupo Mendoza muchos piensan que está solo ligado a Empresas Polar siendo esta en la actualidad la más importante; pero en sus origines este Grupo teníavarios protagonistas las familias Mendoza Fleury, Mendoza Goiticoa y Cisneros Bermúdez los cuales se han caracterizado por ser audaces, con muy buenos contactos gubernamentales y políticos en el lapso de tiempo o en que les tocó actuar (casi 80 años) Así se formaron tres (3) poderosos grupos empresariales, “modelos”. Uno desapareció del mapa (Familia Mendoza Goiticoa: empresas del ramo de laconstrucción), otro medio subsiste (Familia Cisneros Bermúdez: televisoras y otros) y un tercero se mantiene en pie (Familia Mendoza Fleury: Cervecería, Velas y Jabones). Las familias Mendoza  Fleury y Mendoza Goiticoa provienen de un mismo tronco. La Cisneros Bermúdez se asentó en Venezuela, provenientes de Cuba, en 1929, hasta que comenzaron a derrumbarse con excepción de los herederos del MendozaFleury, hoy el Grupo Polar. Los Mendoza Fleury formaron a sus hijos para el relevo, fueron prudentes, supieron aprovechar a contactos familiares en el país (a Cristóbal L. Mendoza, ministro de Hacienda de  López Contreras, fundador del BCV, entre otros) y comerciales en Europa y EEUU, así nació Mendoza & Compañía (velas y jabones) y Cervecería Polar. A continuación desarrollaremos el presenteensayo sobre el Grupo Mendoza de los Mendoza Fleury.

1.-BREVE RESEÑA HISTORICA
  
L
a historia de la cervecera data de 1855 cuando la familia Mendoza fundó una fábrica de jabón llamada Mendoza y Compañía. En 1930 el abogado Lorenzo Alejandro Mendoza Fleury, presidente de la firma, percibió un mercado inexplotado en Venezuela: el de la bebida alcohólica dorada con espuma blanca. Antes delanzar el producto, prefirió investigar y viajó a Europa. En 1939 se produjo una gran hazaña: un carguero holandés esquivó las bombas nazis de la segunda Guerra Mundial y logró llegar a la costa venezolana con equipos de producción de cerveza. La fábrica se lanzó dos años después con 50 empleados y por mes elaboraba 30.000 litros de bebida. El toque final fue encontrar una marca y un logo: se lallamó Polar y su signo distintivo fue un oso blanco que representaba la frescura para un país tropical y caribeño. Sin embargo, faltaba otro ajuste ya que entre partida y partida de cerveza el sabor variaba considerablemente. Para solucionar este problema, contrataron a un maestro cervecero –Carlos Roubicek- quien aplicó una receta exitosa llamada ‘Tropicalizada’. De ahí en adelante, los envases dePolar llevaron la leyenda ‘siempre igual’. En 1945 se produjo un paso importantísimo en la historia de la empresa: Mendoza Fleury, ante la quiebra de una cervecera que competía en el mercado, decidió redoblar su apuesta y amplió sus instalaciones a través de una moderna y mecanizada fábrica. Se constituyó en la más grande compañía de ese rubro en toda Latinoamérica. El hijo mayor de Mendoza Fleury,Juan Lorenzo Mendoza Quintero, ya trabajaba en la empresa y se había preparado en Europa para continuar el negocio. Eso le permitió a su padre dedicarse a otros hobbies, como servir de cónsul en Filadelfia y actuar como delegado ad honorem en las Naciones Unidas. Hacia mediados de los 50 la cerveza Polar se había convertido en la más elegida por los venezolanos, sobre todo porque gracias a laamplia cadena de distribución y la presencia regional todos los venezolanos tenían acceso al producto. La empresa familiar quería llegar más lejos. Esta vez, de la mano de otro producto aún más tradicional entre los venezolanos: la ‘arepa’. Se trata del pan venezolano, hecho a base de harina de maíz, que todas las mujeres desgranaban a mano y trituraban para lograr una masa artesanal. A Juan Lorenzo...