Caso Hiper

CASO CARREFOUR

Creados en la década de los años 60, el modelo de negocio de los hipermercados cosechó un
fuerte crecimiento en Europa constituyendo la preferencia entre los establecimientosfrecuentados para la compra de alimentación y concentrando una buena parte del comercio
minorista, basado en las siguientes características:






Superficie de venta superior a los 2.500 m2.Sistema de venta en régimen de autoservicio y con horario de servicio especial.
Precios económicos aplicando reducción de los márgenes de venta pero aumentado la
cantidad de producto vendido.También se aplica la técnica del descuento.
Localización en la periferia de los núcleos urbanos, próximo a vías de gran circulación
y con gran aparcamiento de vehículos.
Venta de productos alimenticiosprincipalmente (60%), artículos complementarios para
el hogar y artículos de uso y vestido.

Después de años de fuerte expansión el crecimiento se ralentiza debido a:


Cambios en los hábitosde consumo.
Los clientes han optado por comprar en supermercados cercanos a sus viviendas
en lugar de recurrir a grandes superficies situadas en las afueras.






Disminución del gastoen alimentación.
Crisis económica y recesión del consumo.
Aparición de los Hard Discount.
Nuevas normativas comerciales que frenan la expansión de las grandes superficies
(limitación de loshorarios comerciales y la expansión geográfica, Ley de Ordenación
del Comercio Minorista, etc).

El efecto de estos factores fueron los malos resultados corporativos y las dificultades que
atravesaronlas grandes distribuidoras.
En el caso de CARREFOUR supuso la reducción en un 74,2% su beneficio en el año 2009
respecto al 2008. Su nivel de ventas en Francia durante el segundo trimestre del año2010
obtuvo un ascenso del 0,8% respecto al mismo periodo del año anterior. Este ligero aumento,
menos próspero que en otras ocasiones, no fue seguido por el resto de Europa occidental, que
registró...