caso hotel inn

Este caso ha sido preparado exclusivamente con fines didácticos y como base de discusión.
No debe considerarse como una muestra aceptable o no de gestión.
Elaborado por: Mtro. MauricioHernández.
Reproducción autorizada sólo para fines didácticos de la Universidad de Celaya con autorización del autor.


En uno de los hoteles de una cadena española que opera en México con siete años defuncionamiento, se intenta implantar una consultoría que permita la obtención de resultados más eficientes ya que existe una cierta disposición para el cambio por un número reducido de directivos.

Ental sentido se le ha solicitado a Usted sus servicios, de manera que se logre primero estudiar la situación actual del hotel y posteriormente proponer un conjunto de direcciones y acciones quecontribuyan a ese propósito.

Las principales características, así como resultados de ese hotel en los últimos tiempos se pueden resumir de la siguiente manera:

Fortaleza
Debilidad
AmenazaOportunidad


• Es una instalación de cuatro estrellas de una prestigiada cadena hotelera.
• Sus operaciones se realizan en alrededor de 25 países de tres continentes.
• El sector económico del turismo hacrecido de forma importante en la zona en los últimos años.
• Tiene 400 habitaciones y una capacidad máxima de 825 huéspedes.
• A pesar de que se destina un notable esfuerzo, el índice de ocupaciónanual de las dos últimas temporadas es bajo, de aproximadamente un 49%
• Por ese dato y por otros elementos analizados se aprecia que existen dificultades con el trabajo de las agencias de viajes,las cuales no logran divulgar ni captar con eficiencia a huéspedes potenciales de este hotel.
• Su eslogan corporativo es “un paraíso por su belleza, y por su cordialidad para la vida familiar”.
• Lazona turística es una de las preferidas por los vacacionistas nacionales e internacionales que viajan en familia.
• En los periodos anteriores sólo ha existido un índice de repetición de los...