Caso Hudepohl Segunda Presentaci N

Compañía cervecera
Hudepohl

Misión y Visión
Visión
• Hudepohl desea ser una cervecería especial y muy respetada
la cual produzca las mejores cervezas tanto Premium como
light, con el objetivo de expandir su mercado incluyendo el
genero femenino, esto se proyecta en un plazo de 5 a 10 años,
destacando a nivel nacional.

Misión
• Hudepohl es una cervecería pequeña, ubicada en Ohio la cual
elaborala mejor cerveza con mucha dedicación y cariño de la
misma forma que se hacia en Alemania hace 200 años atrás.

Conducta al consumidor de la industria
A Principios de la década del 70 las cervecerías reconocían
solamente: Hombres que tomaban cerveza da precio popular y
hombres que tomaban cerveza de primera calidad.
En 1975, se demostró que los consumidores por lo general no
podían distinguirentre las marcas sobre la base del sabor, pero
que en cambio sus preferencias estaban basadas sobre la imagen
proyectada por la cerveza en la publicidad y promoción. Las
cervezas de status más alto imponían precios más altos y para
apoyar la imagen, necesitaban niveles de publicidad más altos.
Integración y reconocimiento de las mujeres como bebedoras de
cervezas.

Análisis de segmentación delMercado

1.
2.
3.
4.
5.

Género
Geográfica
Edad
Tipo de cerveza
Sector Socioeconómico.

1. Genero
Hombres: Son los principales
consumidores en la industria.
Mujeres: Están siendo reconocidas
como consumidoras, por lo cual se
crea una cerveza especial para ellas.

Análisis de segmentación del Mercado
 Geografía:
Hudepohl
posee
una
gran
participación de mercado en
Cincinnati Ohio con un 23,6% (1978)
yun 24,1% (1979), no obstante
según un estudi del año 2013,
Cleveland, Ohio es una de las 10
ciudades más cerveceras de EEUU, al
igual que filadelfia Pensilvania, es
por esas razones que se decidirá
expandirse a esos nuevos lugares.

http://www.holaciudad.com/boston-dentro-las-10-ciudades-mas-cerveceras-n270865#

Análisis de segmentación del Mercado
3. Edad: el mercado reconoce dos segmentosconsumidores de más de 25 y entre
18 y 24, tanto para hombres como para mujeres.
4. Tipos de cerveza según nivel de consumo
-Super premiu
-Especial/ especial light
-Popular
5. Sector Socioeconómico:
Dependiendo de la marca es el enfoque al sector socioeconómico, por ejemplo:
Hudepohl antes  obreros y ciudadanos afiliados a sindicatos. (C2, C3)
Hudepohl después  está apuntando a un estrato socioeconómico mayor ABC1 y
además sigue apuntando a obreros y ciudadanos afiliados a sindicatos. (C2, C3),
puesto que lo que ellos buscaban era estatus.

Mercado objetivo
100%
34,83%
75,51%
40,68%

http://cincinnati.areaconnect.com/statistics.htm

Mercado objetivo
100%
32,88%
71,49%
38,60%

http://clevelandoh.areaconnect.com/statistics.htm

Mercado objetivo
100%
33,62%
74,73%
41,11%http://philadelphia.areaconnect.com/statistics.htm

Estrategia de Targeting
Hudepohl:
Está enfocado en hombres y mujeres de estratos ABC1, C2 y C3, los cuales son
consumidores de más de 30 y entre 18 y 24, tanto para hombres como para
mujeres.
donde también se encuentran incluidos los “Blancos de ingresos bajos, obreros
de mediana edad, residentes citadinos, masculinos que están afiliados al
sindicato, que son deltipio que se dedica a los deportes al aire libre y los que
frecuentan bares”.

Estrategia de Targeting
Indiferenciada : una sola mezcla comercial para todo el mercado, sin discriminar
segmentos.
Diferenciada : una mezcla de marketing por segmento, poseen variedades de
cervezas y cada una enfocada a distintas regiones y segmentos.
Concentrada o especialización de mercado: una mezcla para unsegmento pequeño
o nicho (competidores regionales), venden un tipo de producto, el cual es cerveza en
una misma región.
Empresa
Hudepohl

Tipo de cerveza
Premium Especial- Especial Light y
popular

Sector socioeconómico
ABC1, C2 y C3

Tipo de estrategia
Concentrada o
especialización de mercado

Mapa de
posicionamiento
EXCLUSIVIDAD

Eje horizontal: Prestigio
Eje vertical: Exclusividad y
masividad...