caso ice

Icedelights
Visión general del caso
Icedelights era una cadena de puntos de venta de alimentación con sede en Boston que vendía una variedad de bebidas, pastas y postres congelados, la empresa vendía un helado tipo gelati italiano muy cremoso y de gusto y aspecto casero. Tras mucho esfuerzo, Icedelights había podido perfeccionar el proceso de congelación de este helado casero, esto les permitíafabricar cada uno de los productos de manera centralizada, congelarlos y luego venderlos en las instalaciones de cada establecimiento. La mayoría de los establecimientos con un helado de alta calidad fabricaban el producto en sus propias instalaciones. Además, Icedelights había creado y desarrollado una organización muy impresionante. Su estandarización de la producción, formación, contabilidad ysistemas de control, así como la gestión, diseño y construcción de los establecimientos.
Icedelights había vendido sus primeros derechos de franquicia (para Oregón y California) en junio de 1994, y la apertura del primero de dichos establecimientos estaba prevista para el verano de 1995.

En el año 1995 tres amigos univeritarios estaban evaluando comprar una franquicia de esta empresa, ya habíantenido varias reuniones con Icedelights y habían hechos varios estudios de las condiciones que les ofrecían y ahora tenían que evaluar si era un negocio factible.
Método corto de caso
¿Quién?
Paul Rogers, Mark Daniels y Eric Garfield
¿Cuál es el problema?
Paul Rogers, Mark Daniels y Eric Garfield se encuentran con la difícil decisión de tomar la decisión de comprar una franquicia.
¿Por qué?
Conla ilusión de crear su propia empresa Paul Rogers, Mark Daniels y Eric Garfield decidieron comprar una franquicia de Icedelights para florida, ya estaban próximos a la fecha de firmar los contratos pero empezaron a surgir dudas debido a que no habían realizado una investigación profunda de mercados, no contaban con toda la inversión asegurada y algunos dudaban de sus capacidades y de su relacióncomo amigos.
¿Cómo se manifiesta el problema?
El problema se manifiesta ya cuando únicamente faltan dos semana para firmar el contrato y es cuando Paul Rogers y Mark Daniels comienzan a tener algunas dudas sobre el negocio, en especial Mark.
¿Existía verdadero potencial para este negocio en el mercado de Florida?
¿Eran buenos los contratos de franquicia y de opción en términos empresariales?¿Estaba el riesgo justificado por la rentabilidad?

¿Cuándo y dónde?
Estado de florida en 1995
Problema decisional
¿Deben Paul Rogers, Mark Daniels y Eric Garfield deben compra la franquicia de Icedelights?

Análisis del caso
Personajes:
Paul:
26 años de edad.
Trabajo durante dos años y medio en State Street bank.
Trabajo como asociado en el banco de inversiones de Nueva York.

Mark:
25 años de edad.Trabajo durante dos años para Mckinsey & Co.
Trabajo en un banco de inversiones durante el verano.
Erick:
30 años de edad.
Trabajo durante años para Celanese en el sector de finanzas.
Trabajo en oficinas de Mckinsey en Atlanta.
Icedelights:
Cadena de puntos de venta de alimentación con sede en Boston.
Venden variedad de bebidas, pastas y postres congelados.
Al momento existen nueveestablecimientos en la zona de Boston.
Prevista la apertura de otras 7 en el curso del año de 1995.
Se reunieron con Icedelights los cuatro franquiciados (padre de Paul, Paul, Erick y Mark).
El presidente Bob Andrews les indico tenían a otras siete personas como candidatos concretos, les indico que querían crecer lentamente pero con calidad, ya que en los primeros años el crecimiento rápido les causoinconvenientes.
En la conversación sostenida lograron comprender la forma de funcionamiento de Icedelights.
Icedelights fabricaban el producto en sus propias instalaciones, habían creado y desarrollado una organización muy impresionante.
La forma de todos sus procesos desde la estandarización de la producción, formación, contabilidad y sistemas de control y todo lo demás le dieron seguridad a los...