Caso Italian Coffee
Páginas: 5 (1037 palabras)
Publicado: 4 de diciembre de 2012
THE ITALIAN COFFEE COMPANY
The Italian Coffee Company es una Franquicia que ofrece el mejor café “gourmet” del mercado a través de la calidad del espresso, preparado con la Mezcla de la Casa de The Italian Coffee Company. Complementa la calidad del producto con un servicio de excelencia enfocándose en la satisfacción del cliente, haciéndolo sentir como en su casa en una atmósfera juvenil através del trato personalizado. En ella se desarrollaron todos los productos y servicios relacionados con el café, que rápidamente fueron acogidos por los clientes.
La empresa nación en la ciudad de Puebla en el año de 1996, esta cuenta con 400 franquicias y sus posibilidades de crecimiento aumentan cada vez más gracias a la cultura de expansión y excelente visión del futuro de la organizaciónpor parte de sus fundadores.
Parte de las cosas que hay que admirar a la administración de esta exitosa franquicia es que se ha preocupado por crear una comunidad de clientes leales que difunden el prestigio de la marca todos los días.
Fomenta la Cultura a través de Colaboradores apasionados por el producto y el servicio de modo que represente un estilo de vida para el cliente y una forma decrecimiento personal y profesional para los propios Colaboradores. Además inyecta optimismo al ramo empresarial para seguir invirtiendo y apoya a muchos productores y distribuidores mexicanos en la comercialización de sus productos
Para José Luis Salazar, fundador y director comercial de la empresa, la fórmula para que una compañía crezca se compone de tres elementos: un producto de calidad, unconcepto innovador y una dinámica de operación fácil de reproducir.
El objetivo inicial de la cafetería era el de ofrecer la experiencia de "una barra de café ambientada al estilo europeo". La fórmula causó furor, y al año siguiente se abrieron ocho nuevos puntos de venta.
La firma es hoy una red de franquicias compuesta por 400 puntos de venta ubicados en los sitios más diversos del país, comoplazas públicas, carreteras y centros comerciales. "SI DESDE EL PRINCIPIO PIENSAS EN GRANDE Y CUENTAS CON UN PLAN DE CRECIMIENTO AGRESIVO, ENTONCES ES POSIBLE REPLICAR UN MODELO DE NEGOCIO DE FORMA RÁPIDA, EFECTIVA Y EXPONENCIAL".
Dentro de las principales teorías de su fundador y administrador, y prueba fiel de que al seguirla el éxito es evidente dentro de su organización, de formaparticular:"Para crecer hay que poner el foco en extender los puntos de venta y no los productos de línea, invertir en capacitación y saber que las franquicias hay que trabajarlas, pues no son varitas mágicas".
Hoy sirve café a más de tres millones 500 mil personas cada mes, casi 10 mil clientes en promedio por unidad en más de 200 ciudades del país.
La clave, según sus fundadores, fue trabajar desde elcomienzo bajo el modelo de franquicias. Además existe una serie de claves que guiaron su éxito como franquicia.
1. Grato ambiente
Los locales envuelven al cliente en un agradable y natural ambiente europeo.
2. Plan de expansión agresivo
Con 100 aperturas al año, entre 8 y 10 tiendas por mes, el ritmo de crecimiento que experimenta Italian Coffee desde 2006 asusta a la industria y es objeto derumores que avivan aún más el interés por la marca.
3. Target amplio
Su fórmula es sencilla: servir café al cliente que le gusta el café. En esta empresa no apuestan por un perfil específico de consumidor; el espectro es tan amplio que en sus cafeterías conviven personas de todas las edades y estratos sociales. Además, asegura vender un café económico en instalaciones cómodas que tambiénsirven para pasar el tiempo y platicar. Su segmento es muy amplio y es difícil equivocarse al llegar a muchos consumidores que gustan de tu(s) productos(s).
4. Concepto innovador
No se conformaron por incursionar con una cafetería, sino que buscaron poner una barra de café, donde ofrecieran una variedad de productos, y uno de ellos era el café frío.
5. Una apuesta arriesgada
Aunque en la...
The Italian Coffee Company es una Franquicia que ofrece el mejor café “gourmet” del mercado a través de la calidad del espresso, preparado con la Mezcla de la Casa de The Italian Coffee Company. Complementa la calidad del producto con un servicio de excelencia enfocándose en la satisfacción del cliente, haciéndolo sentir como en su casa en una atmósfera juvenil através del trato personalizado. En ella se desarrollaron todos los productos y servicios relacionados con el café, que rápidamente fueron acogidos por los clientes.
La empresa nación en la ciudad de Puebla en el año de 1996, esta cuenta con 400 franquicias y sus posibilidades de crecimiento aumentan cada vez más gracias a la cultura de expansión y excelente visión del futuro de la organizaciónpor parte de sus fundadores.
Parte de las cosas que hay que admirar a la administración de esta exitosa franquicia es que se ha preocupado por crear una comunidad de clientes leales que difunden el prestigio de la marca todos los días.
Fomenta la Cultura a través de Colaboradores apasionados por el producto y el servicio de modo que represente un estilo de vida para el cliente y una forma decrecimiento personal y profesional para los propios Colaboradores. Además inyecta optimismo al ramo empresarial para seguir invirtiendo y apoya a muchos productores y distribuidores mexicanos en la comercialización de sus productos
Para José Luis Salazar, fundador y director comercial de la empresa, la fórmula para que una compañía crezca se compone de tres elementos: un producto de calidad, unconcepto innovador y una dinámica de operación fácil de reproducir.
El objetivo inicial de la cafetería era el de ofrecer la experiencia de "una barra de café ambientada al estilo europeo". La fórmula causó furor, y al año siguiente se abrieron ocho nuevos puntos de venta.
La firma es hoy una red de franquicias compuesta por 400 puntos de venta ubicados en los sitios más diversos del país, comoplazas públicas, carreteras y centros comerciales. "SI DESDE EL PRINCIPIO PIENSAS EN GRANDE Y CUENTAS CON UN PLAN DE CRECIMIENTO AGRESIVO, ENTONCES ES POSIBLE REPLICAR UN MODELO DE NEGOCIO DE FORMA RÁPIDA, EFECTIVA Y EXPONENCIAL".
Dentro de las principales teorías de su fundador y administrador, y prueba fiel de que al seguirla el éxito es evidente dentro de su organización, de formaparticular:"Para crecer hay que poner el foco en extender los puntos de venta y no los productos de línea, invertir en capacitación y saber que las franquicias hay que trabajarlas, pues no son varitas mágicas".
Hoy sirve café a más de tres millones 500 mil personas cada mes, casi 10 mil clientes en promedio por unidad en más de 200 ciudades del país.
La clave, según sus fundadores, fue trabajar desde elcomienzo bajo el modelo de franquicias. Además existe una serie de claves que guiaron su éxito como franquicia.
1. Grato ambiente
Los locales envuelven al cliente en un agradable y natural ambiente europeo.
2. Plan de expansión agresivo
Con 100 aperturas al año, entre 8 y 10 tiendas por mes, el ritmo de crecimiento que experimenta Italian Coffee desde 2006 asusta a la industria y es objeto derumores que avivan aún más el interés por la marca.
3. Target amplio
Su fórmula es sencilla: servir café al cliente que le gusta el café. En esta empresa no apuestan por un perfil específico de consumidor; el espectro es tan amplio que en sus cafeterías conviven personas de todas las edades y estratos sociales. Además, asegura vender un café económico en instalaciones cómodas que tambiénsirven para pasar el tiempo y platicar. Su segmento es muy amplio y es difícil equivocarse al llegar a muchos consumidores que gustan de tu(s) productos(s).
4. Concepto innovador
No se conformaron por incursionar con una cafetería, sino que buscaron poner una barra de café, donde ofrecieran una variedad de productos, y uno de ellos era el café frío.
5. Una apuesta arriesgada
Aunque en la...
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