Caso Krispy Kremme

Introducción
Krispy Kreme es una cadena de tiendas multinacional de venta de dónuts , café y bebidas, con sede en Winston-Salem, Carolina del Norte (Estados Unidos). El grupo se fundó en 1937, y además de contar con restaurantes en la mayor parte del país, vende sus productos en gasolineras, centros comerciales e hipermercados como Walmart.
La cadena está presente en mercados internacionales, ycompite en su sector con otros grupos como Dunkin' Donuts o Mister Donut.
Fue fundada por Vernon Rudolph, un cocinero que trabajó con su tío en una panadería de Kentucky, donde comenzó a preparar dónuts. El primer local llamado Krispy Kreme se abrió en 1933 en Nashville (Tennessee) con el apoyo de Vernon, pero pronto éste vendería su participación. Con el dinero ganado, Vernon abrió en 1937 unatienda de dónuts en Winston-Salem (Carolina del Norte), que se convirtió en el primer local reconocido de la marca. En ese tiempo, Rudolph vendía directamente las dónuts a las tiendas, y más tarde comenzó a hacerlo individualmente.
Krispy Kreme inició su expansión a otros estados en 1946, y dos años después abrió una panificadora en Winston-Salem, donde preparaba la masa para dónuts quesuministraba al resto de locales. A finales de la década, la cadena contaba con 29 establecimientos en 12 estados. Cuando Vernon Rudolph falleció en 1973, la cadena contaba con 94 locales propios y 25 en régmen de franquicia.
Los herederos vendieron el grupo a Beatrice Foods Co. dos años después de su muerte, en 1975. Bajo su gestión se recortaron costes, se modificaron los ingredientes de los dónut eincluso se introdujeron nuevos productos como sándwiches. Las nuevas medidas frenaron el crecimiento de Krispy Kreme en los años 1980, cuando algunas de las franquicias más antiguas cerraron. En 1982 un grupo de franquiciados compró el grupo. Los nuevos propietarios apostaron por las ventas al mercado mayorista, la recuperación de la receta original y la venta de dónuts calientes, a los pocos minutosde su preparación. Esto último fue uno de sus mayores reclamos publicitarios.[1]
El grupo continuó su expansión en los años 1990, y se estableció en el norte y oeste de Estados Unidos a través de franquicias. En 2000, con 141 tiendas en 27 estados, Krispy Kreme salió a Bolsa en el índice NASDAQ, y un año después entró en el New York Stock Exchange. En 2001 el grupo abrió su primer local fuera deEstados Unidos, en Toronto (Canadá), y desde entonces ha intentado expandirse a otros países, como México y República Dominicana.





Misión

Formar parte de los dulces momentos y mejorar la vida a través de la alegría y del exquisito sabor de Krispy Kreme.
Esforzarnos a diario por mantener en cada una de nuestras tiendas, intacto, nuestro sabor único, que nos ha dado la preferenciapor tantos años.

Visión

Ser el líder mundial en la distribución de exquisitos sabores y formar parte de los mejores recuerdos de quienes nos prefieren.
Apuntamos a que en todo lugar se pueda vivir la experiencia de Krispy Kreme, que puedan conocer y encantarse con el sabor único de nuestras Donut´s.















Análisis del macro entorno
FODA
Fortalezas
• KrispyKreme posee una receta original que por muchos años se ha mostrado como el diferenciador del resto de las empresas de donuts, afianzando en el mercado consumidor, puesto que éste ha tenido una gran aceptación del producto final. Lo más interesante y que deja en evidencia lo antes señalado es cuando hace algunos años la empres hace un intento por cambiar la receta original e incluso el logo de lacompañía, inmediatamente los consumidores se hicieron escuchar reclamando y exigiendo el sabor original lo cual ha sentado un precedente que demuestra el éxito y aceptación de los consumidores por el sabor de la receta.. Es considerada una de las mejores empresas y más reconocidas en el área de alimentos.
• Cuenta con un excelente sistema de distribución y logística en el cual los encargados...