CASO KRISTEN DO 1

CASO KRISTEN¨S COOKIE COMPANY
1. ¿Cuánto tiempo les llevara tomar un pedido urgente?

TIEMPO
ACTIVIDAD
6 min
Lavar tazón y mezclar
2 min
Distribuir masa
1 min
Prender horno
9 min
Hornear
16 minSegunda docena
5 min
Retirar y dejar enfriar
2 min
Empaquetar

Tiempo total: 41 min
Llevar un pedido urgente le tomara 41 minutos.

2. ¿Cuántos pedidos pueden atender en una noche, suponiendo que sunegocio este abierto cuatro horas cada noche?

1 hora ---------- 60 min
4 horas-------- x

X = 240 minutos
Y = 43 pedidos



3. ¿Cuánto de suvalioso tiempo y el de su compañero les tomara cumplir con cada pedido?

Si el pedido en total es de 41 minutos, efectivamente el tiempo de él y su compañero será de 41 minutos.

4. ¿Deben de hacer algúndescuento a las personas que ordenan dos o más docenas de galletas? De ser así ¿cuánto deben descontar? ¿Les tomara más tiempo atender un pedido de dos docenas de galletas que uno de una sola?

En miopinión creo que no debería de haber ningún descuento ya que el precio es adecuado, y con respecto al tiempo con dos docenas de galletas implica más tiempo en la preparación lo cual solo cuenta con unacharola. Y eso lo hace más deficiente el trabajo de las galletas.


5. ¿Cuántos procesadores de alimentos y charolas necesitaran?

Según la lectura solo cuentan con 1 charola y tienen que realizar 3pedidos. Por lo que necesitarían más de 6 charolas para realizar su pedido y 3 procesadores para ayudar con la preparación de la galleta.

6. ¿Hay algunos cambios que puedan hacer en sus planes deproducción que les permitan preparar mejores galletas o más galletas en menos tiempo o a un costo más bajo? Por ejemplo ¿Hay una operación de cuello de botella en sus procesos de producción que puedan...